题目内容
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[单选题]
蛋白质在下列哪一种水解过程中会由于多数氨基酸遭到不同程度的破坏而产生消旋现象？（）
A.酶水解
B.酸和酶水解
C.碱水解
D.酸水解
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D.浓硝酸溅在皮肤上，使皮肤呈黄色是由于浓硝酸和蛋白质发生了颜色反应
A.容量瓶一般不用刷子刷洗，特别是经过校正后的容量瓶，是绝对不准许用刷子刷洗
B.容量瓶的校正一般是一年校正一次
C.由于浓硫酸在稀释过程中会放热，因此不能用带校正值的容量瓶稀释浓硫酸
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A.RNaseP中能催化tRNA加工的物质是蛋白质
B.M1能为tRNA的体外加工提供反应所需活化能
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A.油脂、淀粉、蔗糖和蛋白质在一定条件下都能发生水解反应
B.淀粉水解的最终产物是葡萄糖
C.糖类物质都能发生水解反应
D.乙醇、乙酸和油脂都能发生取代反应
