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第5题
以下哪些属于健康行为？ （)
A.少用辛辣调味品，如肉桂、茴香、花椒等
B.多吃富含膳食纤维的食物，如胡萝卜、芹菜、莴苣等蔬菜
C.避免过量进食红肉 (如牛肉、猪肉)和加工的肉制品
D.强调通过膳食本身满足营养需要， 不要使用营养补充剂来预防癌症
第6题
合理膳食是指膳食中所含的营养素种类齐全，数量充足，比例适当，并与身体的需要保持平衡。下列做法中符合合理营养原则的是？()
A.食品要荤素、粗细搭配，
B.适当增加奶、蛋、瘦肉和豆类等优质蛋白
C.多吃深色新鲜蔬菜、水果
D.多食用盐、甜食品和动物脂肪
第7题
根据新型冠状病毒肺炎疫情期间居家隔离人员的膳食指导，下列做法错误的是（)
A.规律进餐，定时定量
B.适当增加富含优质蛋白、维生素
C.维生素
D.铁、锌等食物摄入
E.饮食清淡，营养均衡
F.F.暴饮暴食
第8题
幼儿园营养不良患儿管理有何卫生保健要求？（)
A.轻度营养不良患儿登记管理，进行营养和喂养行为指导
B.中度营养不良患儿专案管理，根据膳食营养结果调整饮食，能量摄入＞85%RNI，蛋白质和矿物质、维生素摄入量＞80%RNI
C.重度营养不良患儿及时转诊上级医院进行专科治疗，出院后纳入专案管理
D.一般情况好，年龄体重、年龄身高、身高别体重≥M-2SD即可结案
第11题
保持身体健康，预防疾病，在食品的选择上，最主要的是（)。①应用膳食补充剂②通过膳食本身满足营养
保持身体健康，预防疾病，在食品的选择上，最主要的是()。
①应用膳食补充剂
②通过膳食本身满足营养需要
③经常吃保健食品
