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楼层工作间一般备有多久的客房用品用量?

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第1题
楼层库房盘点的内容是(),清点工作间,清点工作车,填写盘店草算表,核对楼层明细账与每月消耗定额。

A.清点小库房

B.清点服务台

C.查找楼层值班室

D.查看客房服务中心

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第2题
酒店楼层工作间是客房服务员工作的后勤保障,须每天进行整理。以下对工作间的整理不符合要求的是哪项()?

A.客房服务员须每周清除工作间和工作车内不要的物品和垃圾,把工作车上每格整理干净,垃圾袋和布草袋挂在车钩上

B.客房服务员须将布草架每层与顶上擦净,架顶上不得摆放与工作无关的物品,布草整齐摆放在架子上

C.将布草放在工作车架内,重物在下,轻物在上,布草放置不宜太多,存量能打扫四间客房左右

D.工作间内物品需分类摆放,对各类物品张贴统一的规格标贴,便于查找,使用结束后做好清洁并放回原位

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第3题
客房楼层工作主要负责各类客房的()并做好楼层设备用品的控制工作。

A.清洁整理

B.物品配备

C.为住客服务

D.外卖订餐

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第4题
对于老年客人,一般不适宜推荐()的客房供其住宿。

A.高楼层

B.距离楼梯近

C.距离电梯近

D.安静

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第5题
客房服务中心设置的工作间对外服务,并且承担接待客人的任务()
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第6题
根据楼层工作间管理要求,以下描述不正确的是哪项()?

A.将楼层棉织品配置清单张贴在楼层工作间内

B.每个楼层工作间内应放置记录本,对客人借用或加床所用的棉织品情况做好记录

C.每季度都需要用消毒抹布擦拭墙面,拖擦地面,对工作间进行消毒

D.布草架顶上不得摆放与工作无关的物品

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第7题
下列对楼层工作间布草管理的描述,不正确的是哪项()?

A.将楼层棉织品配置清单张贴在楼层工作间内

B.每个楼层工作间内应放置记录本,对客人借用或加床所用的棉织品情况做好记录

C.每季度都需要用消毒抹布擦拭墙面,拖擦地面,对工作间进行消毒

D.布草架顶上不得摆放与工作无关的物品

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第8题
以下关于客房服务员工作车的摆放,描述不正确的是哪项()?

A.工作车上必须配有遮盖布,工作车布草一般4间左右的客房用量

B.工作车应每天应清理,可存放客房服务员手机,方便与客房经理联系

C.工作车最下层存放床单和被套,客房工作车中间和上层存放五巾

D.工作车万向轮上方一侧挂袋中存放拖鞋和小垃圾袋。

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第9题
基本工作间开间和进深的确定要()。

A.取决于室内基本的家具和必备的设备的布置满足人们室内活动的需要

B.考虑结构布置的经济性和合理性,同时要适应建筑面积定额的控制要求

C.考虑采光方式的影响

D.协调楼层上下不同使用功能的要求,楼层荷载以及柱子的大小

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第10题
酒店公共区域服务员(PA)负责酒店公共区域的卫生清洁工作,以下属于其工作范围的是哪些()?(1)门厅及外围(2)大堂(3)公共卫生间(4)楼层工作间(5)楼层走廊(6)客梯(7)员工餐厅(8)员工宿舍

A.(1)(2)(3)(6)

B.(1)(2)(4)(7)

C.(2)(3)(5)(6)(7)

D.所有选项皆是

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第11题
根据客房经理的岗位工作内容要求,下列描述不正确的是哪项()?

A.根据“黑匣子管理”要求,制定客房及公共区域设施设备维护保养计划,并督导工程维护员按计划实施

B.客房经理需做好每月客房、工程物料的盘点及申购计划,并交运营经理审核

C.客房经理负责客房员工与工程维护员的排班及培训,完成员工质量考核评估,并做好相关记录

D.每日抽查工作间布草和工作车上易耗品,填写《客房经理每日工作日报告》递交店长审核

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