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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

花茶感官审评时，第一次冲泡时间为()分钟。

A.1

B.2

C.3

D.4

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第1题

乌龙茶的感官审评时，第一次冲泡时间为()分钟。

A.1

B.2

C.3

D.4

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第2题

乌龙茶的感官审评时，第三次冲泡时间为()分钟。

A.1

B.2

C.3

D.4

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第3题

花茶感官审评时，一般采用()冲泡法。

A.一次

B.二次

C.三次

D.四次

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第4题

红、绿、白茶的感官审评时，冲泡次数为()次。

A.一次

B.二次

C.三次

D.四次

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第5题

泡茶用水量应因茶类而异，一般来说，红茶、绿茶、花茶类每克茶叶以冲泡50-60ml沸水为好。（)

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第6题

（)内质审评时，取茶样4克，放入200毫开审评杯中，冲泡5分钟后倒出茶汤。

A.绿毛茶

B.精制绿茶

C.乌龙茶

D.紧压茶

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第7题

双杯三次冲泡法，第一杯第一次冲泡时间是（)。

A.3min

B.4min

C.5min

D.6min

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第8题

在感官审评时，两者相比，其品质总水平要差些，一般用虚词（)描述。

A.弱

B.较弱

C.稍弱

D.略弱

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第9题

在感官审评时，在某种规格上或程度上不够要求且差距较大时，一般用虚词（)描述。

A.稍或略

B.较

C.欠

D.尚

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第10题

中档红茶、黄茶、绿茶、白茶的茶坯制作的花茶可选用95℃～100℃的开水冲泡。（)

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第11题

绿茶审评的冲泡用量是（)。

A.5克

B.4克

C.3克

D.1克

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