题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
佛跳墙究竟是一道怎样的菜？
A.以佛手为主要原料的菜
B.以佛跳墙为主要原料的菜
C.和尚爱吃的素食菜
D.混合了海参鲍鱼等山珍海味的菜
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C.和尚爱吃的素食菜
D.混合了海参鲍鱼等山珍海味的菜
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A.客人入座后，5分钟内提供茶水服务(2分钟)
B.第一道菜在客人点完菜后15分钟内上菜;上菜间隔时间为10分钟
C.用餐后，为客人结帐的时间为5分钟内
D.上菜的一般顺序是：茶水——酒水——冷菜——热菜——主食——汤——水果
