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[主观题]
按照果蔬的解冻程度，解冻一般分为__________和___________ ，其中_________的中心温度处于－1~－5
按照果蔬的解冻程度，解冻一般分为__________和___________ ，其中_________的中心温度处于-1~-5℃之间。
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按照果蔬的解冻程度，解冻一般分为__________和___________ ，其中_________的中心温度处于-1~-5℃之间。
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A.4°~5° 0° -7° -12°
B.4°~5° -1° -5° -14°
C.4°~5° 1° -7° -12°
