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[主观题]

餐饮酒店业实现正确定位的基础是:A研究市场B研究市场和细分市场C细分市场D抛弃市场

餐饮酒店业实现正确定位的基础是:

A研究市场

B研究市场和细分市场

C细分市场

D抛弃市场

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第1题
餐饮酒店业研究市场关键在于:A以人为本B惟我独尊C以牙还牙D换位思考

餐饮酒店业研究市场关键在于:

A以人为本

B惟我独尊

C以牙还牙

D换位思考

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第2题
全世界的第一大产业是:A汽车业B餐饮酒店业C旅游业D石油业

全世界的第一大产业是:

A汽车业

B餐饮酒店业

C旅游业

D石油业

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第3题
餐饮酒店业的战略核心是:A名牌战略B品牌战略C名牌战术D品牌战术

餐饮酒店业的战略核心是:

A名牌战略

B品牌战略

C名牌战术

D品牌战术

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第4题
餐饮酒店业在突出个性化和差异性的同时,要注意强调的是:A特色B特点和创新C特色和创新D创新

餐饮酒店业在突出个性化和差异性的同时,要注意强调的是:

A特色

B特点和创新

C特色和创新

D创新

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第5题
餐饮酒店业所谓的“最好的服务”,实际上就是:A让顾客能够感觉到服务的存在B让顾客感觉不到服务

餐饮酒店业所谓的“最好的服务”,实际上就是:

A让顾客能够感觉到服务的存在

B让顾客感觉不到服务的存在

C让顾客感觉到这是最好的服务

D让顾客感觉到这是最差的服务

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第6题
规划编制与研究包括哪几项()。

A.专项清查

B.规划衔接研究

C.基础调查研究

D.省、市、县规划修编

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第7题
服务市场细分和目标市场定位的过程除了和产品市场细分相同的步骤以外,还应包括一个重要的步骤,即()。

A.确定细分的基础

B.弄清细分市场状况

C.选择合适的细分市场评价标准

D.确保细分市场内顾客之间的相容性

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第8题
下列关于医学伦理学学科的表述不正确的是()。A.是研究优良医学道德规范的制定和实现的科学B.是

下列关于医学伦理学学科的表述不正确的是()。

A.是研究优良医学道德规范的制定和实现的科学

B.是医学与伦理学相互交叉形成的一门学科

C.只要把伦理学的理论应用到医学领域中,就可以解决一切医学伦理学问题

D.分别属于伦理学和医学的边缘学科

E.在现代医学教育中,医学伦理学已经成为医学专业的基础课程

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第9题
蜀海供应链的客户关系管理蜀海(北京)供应链管理有限责任公司(以下简称蜀海供应链)是海底捞餐
蜀海供应链的客户关系管理蜀海(北京)供应链管理有限责任公司(以下简称蜀海供应链)是海底捞餐

饮股份有限公司(以下简称海底捞)的关联公司,专注于餐饮食材B2B(business to business,企业对企业的电子商务)。其主要业务模式是基于海底捞和其他合作的第三方客户的标准化中央厨房系统,通过自身综合化功能为下游餐饮企业提供食材的初加工和部分深加工服务,并进行仓储和配送。从定位看,蜀海供应链定位于选材领域,即为客户选到性价比最高的食材。目前,蜀海供应链也逐渐向上渗透到食材种植领域和深度加工领域。蜀海供应链最早仅为海底捞提供食材的供应,几年前开始拓展其他的餐饮客户。蜀海供应链拥有遍布全国的现代化冷链物流中心,在产业链上游具有多样化、综合性的特点。蜀海供应链与关联企业海底捞有异曲同工之处,对于员工培养和团队打造非常重视。尤其对于产品经理等重要人员,蜀海供应链对其专业度提出了非常高的要求。蜀海供应链提供的信息服务非常周到全面,餐饮老板可通过手机登录并进入蜀海供应链的后台对接系统,实现后台查询库存、在线下单等操作。另外,蜀海供应链的定时定点班车从产地直发、直达市内各区的仓库,实现了从源头到需求端较好的覆盖。供应商可以将货物就近入仓,并且通过智能分仓的方式实现全国主要地区的配送。客户可以随时下单,蜀海供应链可保证全年无休配送,以全天候的服务保证服务质量。问题:根据案例,结合相关理论知识,分析蜀海供应链在经营实践中如何充分发挥客户关系管理的重要作用。

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第10题
中级餐饮服务食品安全管理员的继续教育工作的组织实施部门是()。

A.省餐饮服务监管部门

B.市餐饮服务监管部门

C.县(区)餐饮服务监管部门

D.各级卫生行政部分

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