题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
食品原材料的采购坚持什么原则,以确保压缩库存,缩短使用周期,确保鲜活,减少资金占用()?
A.多看少进
B.少进勤进
C.多进多用
D.多问多进
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A.多看少进
B.少进勤进
C.多进多用
D.多问多进
A.在采购方面:采购时按规定查验并留存供货者的许可资质证明复印件,鼓励建立固定的供货渠道等要求
B.在运输过程中:防止食品交叉污染,符合温度、湿度等特殊要求,不应将食品与有毒、有害物品混装运输等
C.按规定查验并留存产品合格证明文件、验收的重点内容、尽可能缩短冷冻(藏)食品的验收时间在2小时之内以减少食品的温度变化等
D.食品原料、半成品、成品分隔分离、隔墙离地,散装食品贮存和标识要求,符合温湿度等特殊要求,先进、先出、先用原则,及时清理变质、超期、回收食品等
A.根据采购项目的特点和采购人的实际需求制定
B.经采购人书面同意
C.采购人应当以满足实际需求为原则
D.不得要求或者标明供应商名称或者特定货物的品牌
E.不得含有指向特定供应商的技术、服务等条件