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第2题
审评()外形时,可以将评比样置于蔑编的样匾中审评。
A.扁炒青精制茶
B.圆炒青精制茶
C.扁炒青毛茶
D.圆炒青毛茶
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第3题
()内质审评时,取茶样4克,放入200毫开审评杯中,冲泡5分钟后倒出茶汤。
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第5题
对一只茶样的最终评价,是综合()的表现后得出的。
A.香气滋味
B.干评因子
C.湿评因子
D.所有审评因子
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第6题
精制叶底审评时一般采用()。
A.审评杯盖
B.黑色木制叶底盘
C.白色搪瓷叶底盘
D.没规定
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第7题
由于速溶茶需审评茶样的溶解状态,须使用()器皿进行冲泡,器皿溶积一般不少于200毫升。
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第8题
对样审评,根据各项品质因子偏离标准样的高低程度分别打分一般按照()制法评定
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第9题
在对某些紧压成型前的茶样进行审评时,有时对审评杯碗并无特定的要求,只要保持荼与水比例为1:30(g£¯ml)即可。()
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第10题
同时审评多只茶样时,常有移动样盘和审评杯碗进行相互比较的情况出现,如果没有预先编号,容易引起位置顺序的混滑,进而影响审评的正常进程和结果。()
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第11题
同时审评多只茶样时,常有移动样盘和审评杯碗进行相互比较的情况出现,如果没有预先(),容引起位置顺序的混淆,进而影响审评的正常进程和结果。
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