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[判断题]

白兰地、伏特加、威士忌、朗姆酒、金酒和中国的白酒都属于蒸馏酒()

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第1题
在朗姆酒的生产过程中,关键条件是蒸馏液的酒精度不得低于()

A.20度

B.30度

C.40度

D.50度

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第2题
白兰地是葡萄酒蒸馏后得到的高度酒,所以白兰地是一种葡萄酒。()

此题为判断题(对,错)。

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第3题
在西餐所上的酒水中,餐前酒有()。

A.白兰地

B.香槟酒

C.红葡萄酒

D.鸡尾酒

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第4题
义结金兰的金兰指的是什么?

A.特别珍贵的一种兰花

B.金兰花

C.一种酒

D.金子和兰花

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第5题
随着经济的发展,中国古代已有很多商业广告,如口头叫卖、吟唱广告、诗歌广告、声响广告等。下面文学作品中,都体现了上述广告形态,其中不属于声响广告的是()。

A.《旧京遗事》:“京城三月时桃花初出,满街唱卖,其声艳羡。”

B.《感归》:“独留一版西山月,尤照当年旧酒垆。”

C.《祥符县志·市集》:“有摇郎当,卖彩线绣金者。”

D.《牡丹亭》:“你听一声声叫卖,把读书声差。”

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第6题
烹制鱼类等水产品加点醋和酒,既可以达到去腥又可以达到赋香的效果,那么香味是醋和酒中的哪两种物质发生反应生成什么?

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第7题
不能通过烛式过滤机去除的待滤酒中的固形物质是()

A.酵母

B.酒花树脂

C.蛋白和多酚复合物

D.多酚

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第8题
下列选项中,通常被建议用来作餐前饮用的酒是()

A.啤酒

B.红葡萄酒

C.黄酒

D.干味美思酒

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第9题
如果饮酒,成年女性一天饮入的酒中酒精量不能超过多少?

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第10题
“天生我材必有用,千金散尽还复来”出自哪首诗?A、《饮中八仙歌》B、《将进酒》C、《致酒行》

“天生我材必有用,千金散尽还复来”出自哪首诗?

A、《饮中八仙歌》

B、《将进酒》

C、《致酒行》

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第11题
在产品营销中,设计和开发精美的酒瓶,当瓶内的酒使用完之后,酒瓶可以用作花瓶或凉水瓶,以此方法吸引消费者购买。这种包装策略是()。

A.类似包装

B.附赠品包装

C.组合包装

D.再使用包装

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