题目内容
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[多选题]
幼儿园传染病防控清洁制度要求：厨房工作人员工作时穿工作服、（）、（）、衣着整洁、勤洗换、勤剪指甲、（）、上洗手间和外出时要更衣、要用肥皂流动水洗手
A.戴工作帽
B.戴口罩
C.不戴戒指
D.戴防护镜
答案
戴工作帽戴口罩不戴戒指
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B.戴口罩
C.不戴戒指
D.戴防护镜
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戴工作帽戴口罩不戴戒指
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A.随时注意保持个人清洁卫生，做到四勤：勤剪指甲、勤理发剃须、勤换衣、勤洗澡
B.工作人员可以在本工序内吃零食、口香糖、喝饮料，不得吸烟等
C.直接与原料接触的人员不准戴耳环、戒指、手镯、项链、手表,不准浓艳化妆、染指甲、喷洒香水进入车间
D.进车间前,必须穿戴整洁划一的工作服、帽、靴、鞋,工作服应盖住外衣,头发不得露于帽外,并要把双手洗净
必须穿黑色皮鞋或黑色布鞋;在岗时不准佩戴各种饰物，公共场所必须着装整齐，系好风纪扣。
B、现场个人卫生检査，内容有工作服是否干净整洁？发帽是否将头发罩住？手部有无伤口？指甲修剪是否符合要求？进行与食品加工无关活动后是否手消毒？操作时有无吸烟、戴口罩、咳嗽打喷嚏？
C、患病与就诊情况检査，内容有凡患有黄疸、腹泻、呕吐、发热合并咽喉痛、皮肤化脓性伤口、耳鼻溢液、疑似患有《托儿所幼儿园卫生保健工作规范》列举疾病的人员立即调离厨房，隔离治疗
D、炊事员晨检记录
