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食堂工作人员卫生管理有哪些要求?()
B、现场个人卫生检査,内容有工作服是否干净整洁?发帽是否将头发罩住?手部有无伤口?指甲修剪是否符合要求?进行与食品加工无关活动后是否手消毒?操作时有无吸烟、戴口罩、咳嗽打喷嚏?
C、患病与就诊情况检査,内容有凡患有黄疸、腹泻、呕吐、发热合并咽喉痛、皮肤化脓性伤口、耳鼻溢液、疑似患有《托儿所幼儿园卫生保健工作规范》列举疾病的人员立即调离厨房,隔离治疗
D、炊事员晨检记录
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B、现场个人卫生检査,内容有工作服是否干净整洁?发帽是否将头发罩住?手部有无伤口?指甲修剪是否符合要求?进行与食品加工无关活动后是否手消毒?操作时有无吸烟、戴口罩、咳嗽打喷嚏?
C、患病与就诊情况检査,内容有凡患有黄疸、腹泻、呕吐、发热合并咽喉痛、皮肤化脓性伤口、耳鼻溢液、疑似患有《托儿所幼儿园卫生保健工作规范》列举疾病的人员立即调离厨房,隔离治疗
D、炊事员晨检记录
A.集中或居家医学观察对象应独立居住,尽可能减少与共同居住人员的接触
B.做好医学观察场所的清洁与消毒
C.密切接触者在观察期间不得外出
D.实施密切接触者医学观察并与其有近距离接触的工作人员,应做好呼吸道飞沫和接触传播的防护措施
A制定明确的经空气传播疾病预检分诊制度与流程并落实
B预检分诊应重点询问患者有无发热、呼吸道感染症状、流行病学史等情况,必要时应对疑似患者测量体温
C对疑似经空气传播疾病患者发放医用外科口罩,并指导患者正确佩戴,指导患者适时正确实施手卫生
D工作人员应正确引导疑似经空气传播疾病患者到指定的感染疾病科门诊就诊
A常见经空气传播疾病的种类、传播方式与隔离预防措施
B防护用品的正确选择及佩戴
C呼吸道卫生、手卫生、通风等
D对就诊患者和工作人员进行经空气传播疾病防控的健康教育
B、医务人员开展诊疗工作应当执行标准预防,要正确佩戴医用外科口罩或医用防护口罩,戴口罩前和摘口罩后应当进行手卫生消毒或洗手
C、医务人员应当掌握新冠病毒感染的流行病学特点与临床特征,按照诊疗规范进行患者筛查,对疑似或确诊患者应立即采取隔离措施并及时报告
D.留观室、诊室加强通风;有使用机械通风,应当控制气流方向,有清洁侧流向污染侧患者转出后按《医疗机构消毒技术规范》进行终末处理
A.经营单位应有有效的卫生许可证,卫生管理制度健全,设有专兼职卫生管理人员;
B.从业人员经过体检、培训取得健康证和卫生知识培训合格证后方可上岗;
C.从业人员“五病”调离率达 100%;
D.室内外环境整洁、卫生指标达到国家有关标准要求。
A.医疗机构应当制定对本机构人员的培训计划,对全体人员进行培训
B.医疗机构只需要对从事医院感染管理方面的工作人员实行相关培训
C.各级卫生行政部门和医疗机构应当重视医院感染管理的学科建设,建立专业人才培养制度
D.省级人民政府卫生行政部门应建立医院感染专业人员岗位规范化培训和考核制度