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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

以下哪些类型学校的食堂原则上不得申请制作刺身等生食类食品制售项目?__。

A.职业学校

B.普通中等学校

C.小学

D.以上都是

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第1题
下列哪些单位食堂原则上不得申请生食类食品制售项目、冷食类食品制售项目,不得制作裱花蛋糕()。

A.普通中等学校、小学、托幼机构食堂

B.特殊教育学校食堂

C.职业学校食堂

D.大专院校食堂

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第2题
职业学校、普通中等学校、小学、特殊教育学校、托幼机构的食堂原则上不得申请生食类食品制售项目。
()

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第3题
()原则上不得申请生食类食品制售项目。

A.职业学校食堂

B.普通中等学校食堂

C.小学食堂

D.托幼机构食堂

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第4题
学校食堂不得加工制作哪些高风险食品?中小学、幼儿园食堂不得制售哪些食品?

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第5题
以下描述,正确的是()

A.招待物料领用流程提交时,酒水不能与矿泉水、香烟在同一条流程中申请

B.招待物料领用根据《集团授权手册》签批,当申请金额≥3000元时,需集团财务总监审批

C.客饭申请流程提交后,不需要食堂确认实际用餐金额,按申请金额扣预算

D.客饭申请流程的招待类型只有选择外部客餐时,扣业务招待费预算

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第6题
个人住房贷款可用于申请购买以下类型房产()。A.学校宿舍B.住宅C.医院

A.学校宿舍

B.住宅

C.医院

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第7题
学校(含托幼机构)食堂每餐次的食品成品应留样,每个品种留样量应当满足检验需要,不得少于125克。()
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第8题
关于施工现场职业健康安全卫生管理的说法,正确的是()。

A.食堂制作间灶台及周边所贴瓷砖不宜低于1.2m

B.施工区应配备开水炉或电热水器

C.除炊事人员和现场管理人员外,不得随意进入制作间

D.食堂外设置的泔水桶不得为敞开式,并定期进行清理

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第9题
工人食堂必须有卫生许可证,炊事人员必须持健康证上岗,并应保持个人卫生,非炊事人员不得随意进入制作间。()
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第10题
建筑工地食堂不得采购和使用《食品安全法》禁止生产经营的食品,减少加工制作高风险品,重点严查()的进货渠道和索证索票情况。

A.食用油脂

B.散装食品

C.一次性餐盒

D.一次性筷子

E.抽油烟机

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