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[主观题]

过量食用味精会产生以下()症状。

A 短时的头痛

B 心跳加速

C 四肢无力

D 恶心

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题目【过量食用味精会产生以下()症状。】的正确答案为:ABD

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第1题
食物中毒的特点是潜伏期短,突然性、集体性暴发,多数表现为肠胃炎的症状,并和食用某种食物有明显关系。食物中毒时以下急救处理措施正确的是()

A.洗胃

B.催吐

C.及时就医

D.好睡一觉就好了,不用去医院

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第2题
以下哪项不是儿童食物中毒的特点?()

A.短时间内进食同种食物的人同时或相继发病,症状相似

B.潜伏期短,来势急剧

C.人与人之间可能互相传染

D.发病范围局限于食用该类食物的人群

E.发病曲线在突然上升后呈突然下降趋势

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第3题
下列说法错误的是()

A.过量的尿酸会形成结晶沉积在关节

B. 已有痛风的人群仍可食用各种肉汤、老火汤

C. 常见食物按嘌呤含量,可大致分为三类

D. 痛风急性期患者每天喝的液体总量不少于3000毫升

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第4题
长期食用“镉米”会弓起的一般症状是?

A.骨痛

B.抑郁

C.肥胖

D.健忘

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第5题
味精主要成分是?()

A.食用香精

B.白砂糖

C.盐

D.谷氨酸钠

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第6题
关于老年人的饮食习惯,以下说法正确的是()。

A.老年人肠胃消化功能降低,数量上应有所节制,不可过量食用

B.老年人应该饿了再吃饭,渴了再喝水

C.为了响应光盘行动,变质的菜肴应加热杀菌后食用

D.为了控制胆固醇,老年人要尽量少吃肉

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第7题
味精的主要成分是谷氨酸钠,是人体必不可少的一种氨基酸,科学证明味精对人体有益无害,但食用味精时应注意如下几个问题,下面哪个不正确()

A.若菜肴需要勾芡,则需在勾芡后放入

B.味精不宜食用过频

C.作馅料时不宜使用味精

D.炒菜时不宜放入过早

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第8题
浮选过程中起泡剂过量时,会产生的现象是()。

A.泡沫过脆

B.泡沫过大

C.泡沫发粘

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第9题
甲鱼死后易腐败且体内会产生组胺,食用后会引起食物中毒,但刚自然死的甲鱼可以食用。()
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第10题
烂土豆会产生毒性很强的黄樟素,它能使肝细胞变性。因此不能食用。()

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第11题
以下对于干眼的危害,说明正确的是()

A.会导致眼疲劳、干涩感、异物感、烧灼感、眼胀感、眼痛、畏光、眼红等

B.干眼严重时,会有角膜穿孔,眼睛红肿、充血、角质化,黏附物等症状

C.干眼入伙久拖不治,会产生不可逆的伤害,造成眼表器质性损害,甚至是视力丧失

D.很多干眼迁延不愈的患者,会伴有情绪低落、焦躁、疲劳、注意力不集中,忧郁症

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