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第2题
根据食物的归经理论，用酸味的食物如（)治疗肝虚证，这些食物入肝经。
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第3题
根据食物的归经理论，肾虚腰痛、腰酸之人，则常建议食用（)，因其入肾经，补肾壮腰。
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第4题
电蒸箱是以电热元件发出的传导热将水加热成蒸汽，再由蒸汽直接加热食物的电热炊具（)
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第5题
一位营养学家决定创业做游轮度假业务，为那些希望学习如何过更健康的生活方式的人提供服务，游轮将提供有关健康饮食和运动健身的研讨会，并且游轮上的所有食物都将是健康饮食。下列哪些费用属于可变费用？（)
A.食物
B.船只租赁费用
C.船员的工资
D.关于健身和健康饮食的书籍
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第6题
下列基本训犬方法中最常用的是（)
A.食物奖励法
B.机械性
C.模仿训练法
D.对比方法
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第7题
能使训犬者与犬之间建立起好的牢固关系，是最常用的基本训犬方法是（)。
A.对比方法
B.食物奖励方法
C.机械性训练
D.模仿训练法
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第8题
下列关于简易早餐服务标准描述错误的是哪一项？（)
A.简易早餐无需按标准摆台，可以进行送餐服务
B.餐厅服务员工作时间为6：00-10：30
C.6：50前，将食物摆放在规定的器皿内：
D.按早餐标准收取餐券或给客人挂账
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第9题
鲸鲨性情温和，仅以浮游生物为食物。（)
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第10题
电冰箱制冷系统（又称制冷循环系统）是利用制冷剂在循环过程中的吸热和放热作用，将箱内的热量转移到箱外介质（空气）中去，使箱内温度降低，达到冷藏，冷冻食物的目的。（）
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第11题
常用的灭蟑螂方法有哪些？（)
A、清理栖息繁殖场所，断食物、断水
B、药物灭杀(喷药或放毒饵)
C、开水烫墙缝或家具间隙
D、以上都是
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