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第2题
含生物碱植物的代谢类型多属（)。
A.碳水化合物类型
B.蛋白质类型
C.脂肪类型
D.皂苷类型
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第3题
地黄,玄参等中药材在加工过程中易变黑,只是因为其中含有（）
A.鞣质酯苷
B.环烯醚萜苷
C.羟基香豆素苷
D.黄酮醇苷
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第4题
穿心莲中主要化学成分的结构类型是（)。
A.大环内酯
B.甲型强心苷内酯
C.乙型强心苷内酯
D.二萜内酯
E.香豆素内酯
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第5题
下列物质中水解产生糖与非糖两部分的是（)。
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第6题
A.甲型强心苷
B.螺甾烷醇型皂苷
C.异螺甾烷醇型皂苷
D.乙型强心苷
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第8题
用醇洗可得（)。
A.色素
B.油脂和胆甾醇
C.糖类
D.胆甾醇
E.皂苷
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第9题
粗皂苷的胆甾醇沉淀中，依次用水，醇和乙醚进行洗涤，用水洗可得（)。
A.色素
B.油脂和胆甾醇
C.糖类
D.胆甾醇
E.皂苷
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第10题
酸枣仁镇静催眠的有效成分有（）
A.酸枣仁皂苷
B.桔梗素
C.多糖
D.大黄素
E.香豆素
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第11题
新鲜黄花菜中含有能够引起人呕吐、腹痛、血尿等中毒症状的化学物质是()。
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