题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
碳水化合物、脂肪、蛋白质三者摄入量适当时,起到互相促进和保护作用时,称为()平衡。
A.热量营养素构成
B.氨基酸平衡
C.氮平衡
D.酸碱平衡
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A.热量营养素构成
B.氨基酸平衡
C.氮平衡
D.酸碱平衡
【题目描述】
第 106 题已知一大学食堂,就餐人数为500人,其中男生200人,女生300人。年龄在18~28岁。(每人每日大米市品的用量为165g) (1)以评价能量摄入量为基准,请计算宏量营养素的需要量。
(2)以成年女性活动量为基准,计算该食堂一日大米的总用量。
【我提交的答案】:
【参考答案分析】:
【我的疑问】(如下,请求专家帮助解答)
12%的蛋白质,25%的脂肪,63%碳水化合物的比值必须是这个吗?
A.蛋白质小于碳水化合物小于脂肪
B.蛋白质大于脂肪大于碳水化合物
C.蛋白质等于碳水化合物小于脂肪
D.蛋白质等于碳水化合物大于脂肪
A.蛋白质、脂肪、碳水化合物、水、矿物质、维生素
B.蛋白质、脂肪、碳水化合物、氨基酸、水、纤维素
C.蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、氧气
D.以上都不是