奥维耶多大学始建于1608年，是西班牙的一所公立大学。奥维耶多大学下设有生物系，科学系，教育科学系，法律系，经济与企业科学系，语言学系，哲学系，地理与历史系，地质学系，医学系（包括牙科学和生物化学），心理学系，化学系等12个系。