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海鲜汁产品内有漂浮物是产品坏了()

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第1题
门店高峰期,可以使用肉类清洗池处理海鲜产品()
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第2题
贫血病人心尖部出现收缩期杂音的机制是()

A.血流加速

B.血液返流

C.瓣膜口相对狭窄

D.心脏内有漂浮物

E.心内或相邻大血管内有异常通道

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第3题
海鲜产品、鲜花最适用于()运输。

A.公路

B.铁路

C.水路

D.航空

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第4题
反应器要有足够的体积,保证反应物在反应器内有充分的反应时间,达到规定的转化率和产品质量指标。()
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第5题
打螺丝时电批头必须压紧螺丝头,拿螺丝每次只取一颗,否则易掉到产品壳内造成产品内有异物甚至引起上电后P板短路()
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第6题
我们是哪个产品的国家行业标准起草单位()

A.鲍鱼汁

B.鸡汁

C.麻辣鲜露

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第7题
海鲜产品一般采用以下哪种核算方法?()

A.售价金额核算法

B.数量售价金额核算法

C.数量进价金额核算法

D.进价金额核算法

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第8题
三鲜火锅以()为汤底,色泽自然乳白,口感鲜香浓郁。
三鲜火锅以()为汤底,色泽自然乳白,口感鲜香浓郁。

A、三类海鲜浓缩产品

B、新鲜肉类浓缩骨汤

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第9题
不恰当消费海鲜,可能导致过敏现象,对于这一问题,哪种认识是错误的。()

A.消费时注意查看产品关于过敏原的标识,可以有效降低风险

B.蘸着辣根、醋等调料食用,可以显著缓解甚至消除过敏现象

C.过敏反应主要由海鲜中的某些蛋白质所引发,并针对特定人群产生作用

D.小时候吃虾过敏,一辈子都会对该种虾过敏

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第10题
西贝莜面村走进联合国的代表产品是()

A.莜面蒸饺

B.西红柿浇汁莜面

C.酸菜炒莜面

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第11题
关于开渔季活动的启动,我们做了哪些工作()

A.开渔季-我是鉴证官品鉴会

B.陈列-海鲜产品展示丰富+开渔季KT板

C.主题画面-工衣更换开渔季

D.主题画面-菜单封面更换

E.台卡-鱼虾蟹鲜+开渔季主题画面

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