题目内容
(请给出正确答案)
[判断题]
食品安全指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。根据危害物的性质,可将危害物分为生物危害物、化学危害物、物理危害物()
答案
是
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是
A.无毒;无害;营养要求
B.无毒;无害;营养成分
C.无毒;无害;营养品质
D.无毒;无菌;营养
A.经过高温灭菌过程,食品中不含有任何细菌
B.食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对身体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害
C.原料天然,食品中不含有任何人工合成物质
D.虽然过了保质期,但外观、口感正常
A.经过灭菌,食品中不含有任何细菌
B.食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害
C.含有食品添加剂的食品一定是不安全的
D.食品即使超过了保质期,但外观、口感正常仍是安全的
A.卫生
B.无毒
C.无害
D.适口
A.食品应当无毒无害
B.食品中不应含有任何有毒有害物质
C.各种时食品应当符合应有的营养要求
D.食品应当具有香颖的色、香、味等感官性状
A.食品生产经营者根据实际情况,可自行决定食品生产经营场所与有毒、有害场所以及其他污染源的合理距离
B.必须有专职的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员
C.直接入口的食品可不用小包装但应当使用无毒、清洁的包装材料、餐具、饮具和容器
D.在采取合理措施确保安全的情况下可将食品与有毒、有害物品一同运输