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题目内容（请给出正确答案）

[多选题]

目前哪种膳食构造已经成为世界各国调节膳食构造的参照（）。

A.以植物性食物为主的膳食构造

B.以动物性食物为主的膳食构造

C.动植物平衡的膳食构造

D.地中海膳食构造

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第1题

哪类膳食结构已经成为世界各国调整膳食结构的参考()。

A.以动物性食物为主的膳食结构

B.动、植物食物平衡的膳食结构

C.以植物性食物为主的膳食结构

D.地中海膳食结构

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第2题

动植物食平衡的膳食结构具有如下特点，其中不包括（）。

A.能力无法满足人体需要

B.三大产能营养素供能比例合理

C.已经成为世界各国调整膳食结构的参考

D.有利于避免营养缺乏病和营养过剩性疾病

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第3题

关于高脂血症的防治措施包括（）。

A.合理的膳食构造

B.科学的生活方式

C.定期体检

D.药物调节

E.以上均是

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第4题

()不是目前中国都市居民膳食构造存在旳问题。

A.畜肉类与油脂类旳消费过多

B.谷类食物旳消费偏多，供能比偏高

C.奶类及豆类制品旳摄入过低

D.铁、钙和维生素A旳摄入仍不满足人体需要

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第5题

婴儿摄取各类食物均有一定量，即（）。

A.食品种类越复杂越适当

B.膳食构造科学合理

C.食物要是婴儿喜欢

D.食品越是贵重，营养价值越高

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第6题

保健食品可以补充膳食摄入不足或调节身体功能。（)

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第7题

具有调节人体体温功能的是（）。

A.矿物质

B.水

C.维生素

D.膳食纤维

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第8题

()不是发展中国家膳食构造的特点。

A.谷类食品消费量大，动物性食品消费量小

B.能量与营养素均不满足人体的需要

C.易导致营养缺少病的发生

D.有助于心脑血管疾病的避免

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第9题

一个人保健时间的构成不包括（)。

A.情绪管理

B.平衡膳食

C.睡眠调节

D.免疫接种

E.经济条件

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第10题

哪种膳食需要慎用豆腐（)。

A.高血压

B.脂肪肝

C.肾病

D.肥胖病

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第11题

关于高脂血症的防治措施包括（)。

A.合理的膳食结构

B.科学的生活方式

C.定期体检

D.药物调节

E.以上均是

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