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[单选题]

粥类产品,统一要放几克白粥()

A.450

B.500

C.550

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B、500

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第1题
粥一般可分为()、杂粮粥、菜粥、药粥四大类。

A.米粥

B.豆粥

C.稀粥

D.白粥

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第2题
制作牛肉粥需要holding小于等于2小时的白粥,确保牛肉片煮熟()
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第3题
加入粥底调味料的牛肉粥最佳赏味期()分钟,是否包含在白粥的4.5小时内分装好的牛肉粥最佳赏味期()分钟,是否包含在加入调味料的钟内

A.90、是、15、否

B.90,是、30、是

C.60、是、30、否

D.60、否、30、否

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第4题
以下制作牛肉粥步骤正确的是(1批为例)()

A.将一袋解冻好的调理牛肉片放入不锈钢格内,使用1oz勺舀取一勺大豆油,淋在牛肉片上

B.戴手套将牛肉片均匀分散,然后把均匀分散的牛肉均匀倒入白粥中

C.使用白色刮刀搅拌使牛肉均匀拌日粥内

D.加盖放入烤箱,选择豆汁烤程烤制

E.烤完之后转移到直立保温柜中,储存时间同大包装白粥

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第5题
背景材料:2015年10月4日,据青岛交通广播FM897报道,有网友爆料称,在青岛市乐陵路"善德活海鲜烧烤家常菜"吃饭时遇到宰客事件,该网友称点菜时已向老板确认过"海捕大虾"是38元一份,结果结账时变成是38元一只,1500余元。经游客报警之后,买单1300多。2015年10月,常州网友爆料称“新北区荔茵潮汕粥黑店,白粥竟然要100元”,化龙巷网友“showsong”发帖说,10月5日晚上到新北区晋陵北路荔茵潮汕粥吃晚饭。“原来这家是个黑店,菜单上写的6元一位的白粥,我们4个大人一个小孩吃饭,结果要了一个砂锅白粥,结账的时候是100块。而这个100块一锅的白粥在菜单上就没有写明,问服务员,说这是老板定的价格。”“我不明白,这白粥是什么大米做的,要100元一锅。”2016年2月14日,江苏常州游客陈先生在微博中爆料称,2月9日(大年初二)晚上9点多,他和家人共计20人在导游的带领下到哈尔滨市松北区的北岸野生渔村就餐。点餐时,他们看到菜单上的标价,鳇鱼的价格是398元一斤,其他两种鱼的价格是298元一斤。但在结账时,陈先生认为当时他看着鳇鱼称重为10斤4两,账单上却写着鳇鱼14斤4两,两桌饭结算下来总计花费了10302元。为此,陈先生一行人在结账时与店家发生了争执,并随后拨打了110报警。陈先生提供的菜单显示,"鳇鱼中段铁锅"单价为398元/斤,14.4斤共消费5000余元,"赶条鱼"与"雅罗铁锅"的单价均为298元/斤,加上几百元的配菜、饮品和主食等,陈先生一行20人共消费10302元。试分析2015年黄金周出现“天价虾”、“百元粥”及2016年2月的出现“天价鱼”的原因,并基于法律视角提出杜绝此类问题产生的对策。
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第6题
一份猛火炒菜放几克菜心()

A.300

B.350

C.400

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第7题
桌类产品尺寸中,桌面下供人放腿的净空高应大于等于()。

A.540mm

B.560mm

C.580mm

D.600mm

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第8题
烧烫伤预防要点:热液源放到小儿够不到的地方;淋浴,澡盆洗澡时先放凉水后放热水,热粥,热烫锅不要放在地上,教育幼儿不要接触火柴,打火机,远离烟花爆竹()
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第9题
维修产品时需要注意()。

A.除电源类产品外,维修其他产品均需要佩戴防静电手环;

B.维修工作台上可以同时放几只待修产品;

C.维修后的产品应该放置在防静电中空板箱中;

D.工作台面不能放置与本次维修无关的物品。

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第10题
关于合同解除规范,下列说法正确的是()
A.担保支付类产品,如果已签约,未交费,我司出具未达成风险告知书的,签署解约协议,保障我司无责解约,避免后续纠纷B.担保支付类产品,客户已按照达成的《风险告知书》支付购房款的,如客户同意免除我司担保责任的,须签署解约协议,解约协议须明确免除我司担保责任,我司可视情况退还已收取的费用C.资金类产品,如果已签约,已交费,未下放贷款的,须签署完毕解约协议,解除合同,完成退费D.资金类产品,借款下放后,不允许签署解约协议,须客户按时归还借款后
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第11题
色票《制动效能证明书》是指()。

A.车统-25

B.车统-35

C.车统-45

D.车统-55

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