首页 > 行业知识
题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

下列关于牛乳与人乳的比较中,错误的是()。

A.牛乳中的棕树酸影响钙的吸收

B.人乳蛋白质以乳清蛋自为主,牛奶蛋白质以酪蛋白为主

C.脂酶分解牛乳甘油三酯后,产生校多的棕榈酸,而人乳则较少。

D.牛乳比人乳甜

查看答案
答案
收藏
如果结果不匹配,请 联系老师 获取答案
您可能会需要:
您的账号:,可能还需要:
您的账号:
发送账号密码至手机
发送
安装优题宝APP,拍照搜题省时又省心!
更多“下列关于牛乳与人乳的比较中,错误的是()。”相关的问题
第1题
下列牛乳和母乳比较中正确的陈述是()。

A.牛乳的乳糖含量低于母乳

B.牛乳的钙含量低于母乳

C.牛乳的酪蛋白含量低于母乳

D.牛乳的脂肪含量低于母乳

E.牛乳的氨基酸含量低于母乳

点击查看答案
第2题
下列酶属于牛乳内源酶的有()。

A.乳过氧化物酶

B.乳过氧化氢酶

C.组织蛋白酶

D.碱性磷酸酶

点击查看答案
第3题
下列不属于食品添加剂的有()。

A.生牛乳

B.白砂糖

C.柠檬酸

D.保加利亚乳杆菌

点击查看答案
第4题
关于自卑感,以下()说法是错误的。

A.自卑的人热衷于与人比较,而对自己的期待却很低。

B.自卑的人往往对自己缺乏客观、清醒的认识,无法悦纳自己。

C.自卑的人容易产生自我怀疑和自我否定。

D.对成败进行正确的归因是处理自卑问题的方法之一。

点击查看答案
第5题
超高温灭菌乳是指牛乳在密闭系统连续流动中,对产品进行足够强度的热处理,杀死乳中所有的微生物,然后在无菌条件下包装得到的乳制品。()
点击查看答案
第6题
下列关于应急救援组与人要求的说法中,错误的是()。

A.企业应落实企业本部安全事故应急救援组织

B.应明确企业及施工现场安全事故应急救援组织的第一责任人

C.应定期开展应急预案演练

D.应急救援演练不需要分包单位人员参加

点击查看答案
第7题
()在烹饪中应用广泛,适宜于软炒、蒸、煮等烹调方法。如“广东大良炒鲜奶”、云南少数民族的“乳扇”等。

A.牛乳

B.羊乳

C.马乳

D.鹿乳

点击查看答案
第8题
下列关于食物过敏的说法,错误的是()

A.是蛋白质作为抗原诱导机体产生免疫应答而发生的一种变态反应性疾病

B.2岁以内的婴幼儿不会发生

C.在我国引起过敏性休克的食物以牛乳最为常见

D.属于遗传过敏症

点击查看答案
第9题
检测牛乳的色泽时,将少量乳倒于()中观察其颜色。

A.烧杯

B.玻璃器皿

C.不锈钢板

D.白磁油皿

点击查看答案
第10题
下列关于证券登记结算机构的说法中,错误的是()

A.证券登记结算机构要对结算数据进行备份

B.我国设立了证券结算风险基全,以防范证券结算风险

C.证券登记结算机构需要制定由结算参与人共同遵守的技术标准和规范

D.证券登记结算机构负责办理结算参与人与客户之间的清算交收

点击查看答案
第11题
牛乳原料乳是如何分类的?

点击查看答案
退出 登录/注册
发送账号至手机
密码将被重置
获取验证码
发送
温馨提示
该问题答案仅针对搜题卡用户开放,请点击购买搜题卡。
马上购买搜题卡
我已购买搜题卡, 登录账号 继续查看答案
重置密码
确认修改