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[单选题]

下列属于细菌性食物中毒的是()。

A.变形杆菌食物中毒

B.亚硝酸盐或农药中毒

C.误食河豚

D.真菌及其毒素的污染

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第1题
属于有毒动植物中毒的是( )。

A.毒蕈中毒

B.化学性食物中毒

C.砷污染食品而引起食物中毒

D.细菌性食物中毒

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第2题
“赤霉病麦食物中毒”属于

A.有毒动植物中毒

B.有毒化学物中毒

C.霉菌性食物中毒

D.细菌性食物中毒

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第3题
下列哪一类细菌性食物中毒是典型的毒素型食物中毒( )

A.沙门菌食物中毒

B.变形杆菌食物中毒

C.葡萄球菌食物中毒

D.副溶血性弧菌食物中毒

E.致病性大肠杆菌食物中毒

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第4题
张某因大量服用有毒的蘑菇出现剧烈呕腹泻、发热等全身症状属于()

A.真菌及其毒素食物中毒

B.动物性食物中毒

C.有毒植物中毒

D.细菌性食物中毒

E.化学性食物中毒

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第5题
霉变甘蔗中毒属于()

A.细菌性食物中毒

B.植物性食物中毒

C.化学性食物中毒

D.真菌及霉变食物中毒

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第6题
下列不属于食物中毒特征的是()

A.食物中毒的发病必然与近期进食某种食物有关,凡是未进食这种食品的人一般不发病

B.大多数细菌性食物中毒以急性肠道症状为主要表现

C.化学性食物中毒发病较细菌性食物中毒发病快

D.发病曲线呈现突然上升又迅速下降,无尾峰

E.食物中毒具有较强的传染性

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第7题
()关于细菌性食物中毒的流行病学特点,下列哪些叙述是不正确的

A.全年皆可发生

B.大多数病程短,病情轻,恢复快,预后好

C.植物性食品是引起中毒的主要食品

D.发病率高,病死

E.夏秋季多发

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第8题
沿海喜食海产品的地区发生的细菌性食物中毒以下列哪项较为多见()。

A.沙门士食物中毒

B.肉毒杆菌食物中毒

C.河豚鱼中毒

D.副溶血性弧菌中毒

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第9题
关于细菌性食物中毒的流行病学特点,下列哪些叙述是正确的()

A.全年皆可发生

B.大多数病程短、病情轻,恢复快,预后好

C.植物性食品是引起中毒的主要食品

D.发病率高,病死率低

E.夏秋季多发

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第10题
沿海喜食海产品地区发生细菌性食物中毒如下列哪项较为多见()。

A.沙门菌食物中毒

B.肉毒杆菌食物中毒

C.河豚鱼中毒

D.副溶血性弧菌中毒

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第11题
下列哪项不属于细菌性食物中毒的预防措施?

A.控制细菌繁殖

B.隔离中毒患者

C.防止食品污染

D.执行《食品卫生法》

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