题目内容
(请给出正确答案)
[主观题]
食品的杂物污染是指()。A.食品在烹调过程中发生的污染B.食品在生产、储存、运输和销售过程中受到
食品的杂物污染是指()。
A.食品在烹调过程中发生的污染
B.食品在生产、储存、运输和销售过程中受到杂物的污染
C.食品在生产过程中受到杂物的污染
D.食品在生产、储存、运输和销售过程中受到环境的污染
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食品的杂物污染是指()。
A.食品在烹调过程中发生的污染
B.食品在生产、储存、运输和销售过程中受到杂物的污染
C.食品在生产过程中受到杂物的污染
D.食品在生产、储存、运输和销售过程中受到环境的污染
A.厨余垃圾投放前沥干水分。交付运输时应做到无玻璃陶瓷、无金属杂物、无塑料橡胶
B.有包装物的过期食品应将包装物去除后分类投放。交投时应去除塑料袋
C.可回收物分类投放时,应尽量保持清洁干燥,避免污染
D.废玻璃制品应轻投轻放,有尖锐边角的应包裹后投放
E.有害垃圾投放应保证器物完整,避免二次污染
A.非食用性食物中毒
B.医药性食物中毒
C.化学性食物中毒
D.药剂类食物中毒
A.食源性疾病
B.食物腐烂
C.食物添加剂超标
D.食品污染
E.食物中毒