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题目内容（请给出正确答案）

[主观题]

根据《学校食品安全与营养健康管理规定》：中小学、幼儿园应当建立集中用餐陪餐制度，每餐均应当有

学校()与学生共同用餐，做好陪餐记录，及时发现和解决集中用餐过程中存在的问题。

A.相关负责人

B.教师

C.家长

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第1题

《学校食品安全与营养健康管理规定》由教育部和国家市场监督管理总局以及（）颁布

A.工商行政管理局

B.疾控中心

C.国家卫生健康委员会

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第2题

《学校食品安全与营养健康管理规定》自2019年4月1日起施行。该规定明确，中小学、幼儿园一般不得在校内设置小卖部、超市等食品经营场所，确有需要设置的，应当依法取得许可，并避免售卖高盐、高糖及高脂食品。这一规定体现了对未成年人的（）

A.家庭保护

B.学校保护

C.社会保护

D.司法保护

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第3题

今年3月，由教育部国家市场监管总局、国家健委发布《学校食品安全与营养健康管理规定》（以下简称《规定》），明确“中小学幼儿园应建立集中用餐陪餐制度”。中小学幼儿园建立集中用餐陪餐制度（）

A.体现了党和国家对未成年人健康成长的重视

B.体现了对未成年人的特殊保护

C.解决了学校的食品安全问题

D.保护了未成年人的受教育权

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第4题

食品安全指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。根据危害物的性质，可将危害物分为生物危害物、化学危害物、物理危害物（）

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第5题

企业责任人无视（),厂房几乎不具备任何火灾消防能力,对消防管理规定视同儿戏,监管缺失,责任落实不到位,终酿惨剧。

A.职业健康

B.交通安全

C.消防安全

D.食品安全

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第6题

国内食品卫生工作全面进入法制化管理旳标志是()。

A.各省(市)食品安全条例旳颁布

B.《食品添加剂卫生管理措施》旳施行

C.《中华人民共和国食品卫生法》旳施行

D.《中国食物与营养发展纲要(-)》旳颁布

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第7题

国家规范要求开展哪些公卫卫生问题的健康教育（)。

A.食品安全

B.职业卫生

C.学校卫生

D.计划生育

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第8题

食品生产企业必须具备哪些保证食品安全的规章制度（）

A．食品安全规章制度可以不全面覆盖食品安全的所有内容B．食品生产企业不必具备进货查验记录、生产过程控制、出厂检验记录、食品安全自查、从业人员健康管理、不安全食品召回、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度C．食品生产企业必须具备进货查验记录、生产过程控制、出厂检验记录、食品安全自查、从业人员健康管理、不安全食品召回、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度D．食品安全规章制度浮夸而没有任何实际价值，可以不规定

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第9题

食品安全即食品（）、（），符合应当有的（），对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害

A.无毒；无害；营养要求

B.无毒；无害；营养成分

C.无毒；无害；营养品质

D.无毒；无菌；营养

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第10题

食品安全是指（）

A.对人体健康不造成任何急性、亚急性危害

B.食品无毒、无害