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(请给出正确答案)
[多选题]
下列对脂肪酸的描述哪些正确()。
A.脂肪酸按其碳链长短可分为长链脂肪酸(14碳以上)
B.脂肪酸按其碳链长短可分为中链脂肪酸(6—14碳)
C.脂肪酸按其碳链长短可分为短链脂肪酸(5碳下列)
D.按其饱和度可分为饱和脂肪酸,单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸
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A.脂肪酸按其碳链长短可分为长链脂肪酸(14碳以上)
B.脂肪酸按其碳链长短可分为中链脂肪酸(6—14碳)
C.脂肪酸按其碳链长短可分为短链脂肪酸(5碳下列)
D.按其饱和度可分为饱和脂肪酸,单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸
A.组织脂质在饥饿时,也不能提供能力
B.很多组织可以直接利用脂肪酸
C.脑组织不能利用酮体
D.脂肪必须在有氧的情况下供能
E.短欺饥饿时,主要由机体脂肪供能
A.参与脂肪酸转运入小肠粘膜细胞
B.参与脂酰CoA转运通过线粒体内膜
C.是脂酰转移酶的辅助因子
D.是磷脂的组成成分之一
E.为脂肪酸合成时所需的辅助因子
A.转运中链脂肪酸进人肠上皮细胞
B.转运中链脂肪酸进人线粒体内膜
C.参与视网膜的暗适应
D.参与脂酰转运酶促反应
E.为脂肪酸生物合成所需的一种辅酶
A.人体内不能合成而必须从食物中摄取的脂防酸称必需脂肪酸
B.必需脂肪酸是指分子结构中含有一个或一个以上双键的脂肪酸
C.亚油酸是必需脂肪酸
D.必需脂肪酸都是不饱和脂肪酸
A.奶类是天然钙质的极好来源
B.儿童、青少年补钙无法延缓其发生骨质疏松的年龄
C.中老年人选择低脂或脱脂奶制品,可避免饱和脂肪酸的过多摄入
D.高血脂和超重肥胖倾向者应选择低脂、脱脂奶及其制品