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[单选题]

闽茶—80型双笼摇青机的投叶量为()。

A.10—20kg/笼

B.25—30kg/笼

C.35—40kg/笼

D.50kg/笼

E.晒青

F.杀青

G.做青

H.闷黄

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第1题
闽茶―80型双笼摇青机笼长度为()。

A.50-100cm

B.100-150cm

C.50-200cm

D.200-250cm

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第2题
闽茶—80型双笼摇青机笼体长度为()。

A.50—100cm

B.100—150cm

C.150—200cm

D.200—250cm

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第3题
天目青顶茶鲜叶机械杀青直选用40型滚筒杀青机,转速25-30转/分钟,筒壁温度250℃左右,投叶量(),杀青时间以进叶到出叶在1分钟左右。

A.10-12kg/h

B.12-15kg/h

C.15-18kg/h

D.20-25kg/h

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第4题
用长板式扁形茶炒制机炒制大佛龙井,青锅投叶量为()。

A.100~150克

B.150~250克

C.250~400克

D.400~500克

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第5题
用槽式多功能茶机加工千岛玉叶茶(针形)宜用5~8槽机,投叶量为每槽()摊青叶。

A.20g

B.30g

C.80g

D.50g

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第6题
千岛玉叶茶(卷曲形)机揉投叶量以揉桶九成满为度,机揉加压以轻压为原则,特级基本不加压或在揉捻中间阶段略为加轻压,1至3级茶可在中间加轻压(),但揉抢时间要保证。

A.3~5分钟

B.5~8分钟

C.10~12分钟

D.15~20分钟

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第7题
乌龙茶摇青机的操作是合上闸刀开关,让电机先运行,再()让转筒运转进行摇青。

A.扣好进茶门

B.接合传动皮带

C.接合离合器

D.脚踏开关

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第8题
杀青叶出现烟焦气主要是()。

A.杀青温度偏低

B.杀青温度偏高

C.摊青不足

D.投叶量少

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第9题
用槽式多功能茶机加工千岛玉叶茶(针形)。理条整型投叶量:每槽75g左右。一般是杀青叶两锅并一锅。()
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第10题
根据乌龙茶各茶季做青的特点,秋冬茶做青宜()。

A.轻晒轻摇

B.轻晒重摇

C.重晒轻摇

D.重晒重摇

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第11题
绿剑茶加工工艺为鲜叶摊放-杀青-烘二青-复炒-辉干。()
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