餐饮具集中消毒单位储存消毒后的餐饮具应当离地、离墙不小于10厘米、离顶不小于50厘米。()
A.冷冻库、冷藏库应设置温度计
B.同一库房内的生菜和生猪肉不必要分区域或分货架存放
C.贮存的食品宜离地10cm以上存放
D.贮存的食品宜离墙10cm以上存放
A.离地高25-30cm,离墙5-10cm,距离天花板50cm
B.离地高20-25cm,离墙10-15cm,距离天花板50cm
C.离地高20-25cm,离墙5-10cm,距离天花板50cm
D.离地高25-30cm,离墙10-15cm,距离天花板50cm