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[填空题]

代谢控制的两种方法()、()微生物的代谢调节有酶合成的调节和酶活性的调节。这两种调节方式的主要区别是:一种是调节酶的种类,一种是调节酶的量。

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第1题
微生物的次级代谢产物是初级代谢不畅通时,由支路代谢产生的。()
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第2题
微生物体内的产能代谢通过一系列()反应实现。

A.合成代谢

B.生物氧化

C.次生代谢

D.生物催化

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第3题
引起食品腐败变质的主要原因之一是()作用。

A.水的代谢

B.糖的代谢

C.盐的代谢

D.微生物的代谢

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第4题
在活性污泥系统里,微生物的代谢只需要N、P营物。()
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第5题
同一种微生物由于环境中pH不同,可能积累不同的代谢产物。()
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第6题
现代发酵工业要研究的主要内容就是通过()和(),使微生物的代谢途径改变或代谢调节失控而获得某一发酵产物的过量产生。
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第7题
对泡沫产生原因分析正确的是()

A.通气

B.搅拌

C.微生物代谢产生CO2

D.以上都对

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第8题
以下哪点不是微生物的主要特征()

A.分布广

B.形状稳定

C.代谢强

D.繁殖快

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第9题
大树移植后的主要工作是维持树体()

A.营养代谢平衡

B.水分代谢平衡

C.激素代谢平衡

D.微生物群落平衡

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第10题
活性污泥固体物质的主要成分是()。

A.具有极强吸附能力的无机物质,微生物内源代谢、自身氧化的残留物,污水带入的难以被细菌降解的惰性有机物质,污水带入的无机物质

B.具有肉足虫,鞭毛虫和纤毛虫,污水带入的难以被细菌降解的惰性有机物质,污水带入的无机物质

C.具有代谢功能活性的微生物群体,微生物内源代谢、自身氧化的残留物和作为微生物营养物质的各种有机离子

D.具有代谢功能活性的微生物群体,微生物内源代谢、自身氧化的残留物,污水带入的难以被细菌降解的惰性有机物质,污水带入的无机物质

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第11题
发酵过程中,不会直接引起pH变化的是()

A.营养物质的消耗

B.微生物呼出的CO2

C.微生物细胞数目的增加

D.代谢产物的积累

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