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[判断题]

当某种氨基酸上含有两个氨基或羧基时,参与形成肽键的氨基和羧基可随机决定()

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第1题
关于组成蛋白质的氨基酸的论述,哪些是正确的()
关于组成蛋白质的氨基酸的论述,哪些是正确的()

A.在α-碳上均含有氨基或亚氨基

B.所有的α-碳原子都是不对称碳原子

C.除甘氨酸外都属于L型氨基酸

D.在天然蛋白质分子中也含有D型氨基酸

E.各种氨基酸的侧链基本相同

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第2题
氨基酸分子中含有()两种官能团。

A.氨基

B.羧基

C.羟基

D.苯环

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第3题
氨基酸的分子结构特点为()。

A.有氨基

B.有羧基

C.有碳元素

D.有氢元素

E.既具有氨基,又具有羧基

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第4题
在生理条件下,氨基酸的那种基团带负电荷?()

A.氨基

B.胍基

C.咪唑基

D.巯基

E.羧基

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第5题
下列叙述的错误是?()

A.氨基酸的吸收是主动转运过程

B.氨基酸经脱氨基代谢生成a-酮酸和NH3

C.氨基酸经脱羧基代谢生成胺和CO2

D.氨基酸脱氨基的主要方式是联合脱氨基作用

E.转氨基反应是所有氨基酸共有的代谢途径

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第6题
构成蛋白质的氨基酸()

A.除甘氨酸外旋光性均为左旋

B.除甘氨酸外均为L系构型

C.只含α-氨基和α-羧基

D.均有极性侧链

E.均能与双缩脲试剂起反应

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第7题
下列叙述何者错误:()。

A.氨基酸同时含有氨基与甲基

B.蛋白质的分子量可由13,000至几百万

C.大分子的蛋白质不易扩散出细胞膜

D.蛋白质分子比糖类或脂类大

E.蛋白质是有机体功能的执行者

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第8题
涂料树脂水性化可通过三个途径:在分子链上引入相当数量的()基团,使之具有水溶性或增溶分散性;在分子链中引入一定数量的()基团(如羧基、羟基、氨基、酰胺基等),通过自乳化分散于水中;外加()乳液聚合或树脂强制乳化形成水分散乳液。
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第9题
氨基酸是一类分子中只含有氨基的化合物。()
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第10题
氨基酸是含有氨基的有机酸,是组成()的基本单位。

A.蛋白质

B.脂肪

C.矿物质

D.无机盐

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第11题
某种氨基酸20mg,加10ml水溶解后,加对二甲氨基苯甲醛试液2ml加热显蓝紫色,这种氨基酸是()。

A.L-苯丙氨酸

B.赖氨酸

C.脯氨酸

D.L-色氨酸

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