题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
底料130g、鲜奶茶250ml、蔗糖15ml、冰线350,是哪款产品的配比()
A.双拼鲜奶茶 M
B.黑糖珍珠鲜奶茶 M
C.超厚芋泥鲜奶茶 M
答案
C、超厚芋泥鲜奶茶 M
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A.双拼鲜奶茶 M
B.黑糖珍珠鲜奶茶 M
C.超厚芋泥鲜奶茶 M
C、超厚芋泥鲜奶茶 M
A.奶茶中的葡萄糖不是人体细胞的直接能源物质
B.可用斐林试剂在水浴加热条件下区分葡萄糖和麦芽糖
C.在对奶茶提取物之一的脂肪进行检测时可以不使用显微镜
D.脂肪在人体细胞中氧化分解时释放的能量比同质量糖类多
A.249.06mL
B.250.0mL
C.250mL
D.250.10mL
A.香气清纯,滋味甜爽,汤色橙黄明净,叶底嫩黄匀亮
B.香气清高,味道甘鲜
C.汤色艳亮,香气鲜郁高长,滋味浓厚鲜爽,富有刺激性,叶底红匀嫩亮
D.汤色明亮,叶嫩匀齐,香凛持久,醇厚味甘