首页 > 行业知识

题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

下列化学防腐剂属于还原型防腐剂的是（）。

A.过氧化氢

B.过氧乙酸

C.臭氧

D.亚硫酸钠

暂无答案

如果结果不匹配，请联系老师获取答案

您可能会需要：

重置密码查看订单联系客服

安装优题宝APP，拍照搜题省时又省心！

更多“下列化学防腐剂属于还原型防腐剂的是（）。”相关的问题

第1题

在食品化学保藏中使用食品添加剂是防腐剂和（）。

点击查看答案

第2题

下列物质中属于有机类防腐剂的是（)。

A.纳他霉素

B.山梨酸贾

C.二氧化碳

D.过氧化氢

点击查看答案

第3题

使用化学干粉后（）

A.无需处理

B.清除干粉即可

C.清除干粉，涂上防腐剂

D.用汽油清洗

点击查看答案

第4题

以下属于天然存在的化学性污染物的是（)。

A.铜

B.黄曲霉毒素

C.防腐剂

D.塑料包装

点击查看答案

第5题

从健康角度考虑，下列不宜采用的保存食品方法是（）

A.冷藏冷冻

B.脱水处理

C.真空包装

D.添加防腐剂

点击查看答案

第6题

乳酸菌制剂属于（）。

A.微量元素添加剂

B.益生素

C.抗球虫剂

D.抗生素

E.防腐剂

点击查看答案

第7题

关于食品安全，下列说法错误的是？（)

A.纯天然食品一定安全

B.吃了含有致癌物质的食物就会得癌症

C.含有防腐剂的食品肯定不安全

D.食品安全做不到零风险

点击查看答案

第8题

下列哪种不是食品防腐剂()。

A.苯甲酸

B.甲醛

C.山梨酸

D.苯甲酸钠

点击查看答案

第9题

下列哪种化学物质不是防腐剂？()

A.丙酸钠

B.焦亚硫酸钠

C.苯甲酸

D.柠檬酸

点击查看答案

第10题

在糖浆的调配过程中，下列哪项可以加入到糖液中（)。

A.甜味剂

B.酸味剂

C.色素

D.防腐剂

点击查看答案

第11题

下列关于亚硝酸盐的说法不正确的是（）。

A.常存在于烂白菜、腌制的咸菜中

B.在食品加工中可用作防腐剂

C.对人体没有太大的影响

D.亚硝酸盐有毒，已被证实是致癌物质

点击查看答案

湖南优强网络科技有限公司版权所有 ©2024

湘ICP备19005950号-1 营业执照

违法和不良信息举报电话：400-118-7898

举报/反馈/投诉邮箱：deng＃ujigu.com（请将＃替换成@）