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第4题
以下关于对住客房的清扫操作，描述正确的是哪项（)？
A.打扫住客房与走客房的清洁标准有所不同，对于客人没有使用的设备和部位，可以不用再次清洁
B.打扫住客房不得乱动客人的任何物品，整理客人放在写字桌上的笔记本等，不要弄错位置，更不准翻看
C.清洁住客房时，如有来电，需及时接听，并将接听内容写在留言条上，由前厅经理封装好后，转交给客人
D.客人如有留在取电插座上的取电卡，房间打扫结束后，服务员不应拔出断电后搁置在取电插座上
第5题
要求设备操作人员必须做到下列哪些项（)。
A.凭操作证使用设备，遵守安全操作规程
B.保持设备整洁，润滑良好
C.严格执行交接班制度
D.随机附件、工具、文件齐全
E.发生故障，立即排除或报告
第6题
要求设备操作人员要做到“润滑五定”，它们是：（)。
A.定设备、定时、定质、定量、定人
B.定设备、定时、定油、定量、定人
C.定点、定时、定质、定量、定人
D.定设备、定时、定油、定工具、定人
第9题
有关清扫的做法，正确的有：()
A.从地面到墙壁到天花板，对整个空间的所有角落进行彻底清扫
B.机器、设备、设施、工具的清洁，防止工具、手套等变成污染源影响产品质量
C.机器、设备底部及转动部位是卫生的死角，可以不用注意
D.细心寻找污染源及消除污染源，是清洁工作的关键所在
