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第1题
关于奶类食品的正确叙述是（)。
A.建议老年人选择低脂、脱脂的奶制品
B.奶类食品是钙质的极好来源
C.营养成分齐全，营养组成适宜，容易消化吸收
D.每日饮奶量越多越好
E.儿童多饮奶，有利于生长发育
第2题
关于儿童青少年高血压的生活方式干预中不正确的做法是()
A、平衡膳食，控制每日总能量摄入，少喝含糖饮料，养成健康饮食习惯
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B、避免持续性精神紧张状态
C、肥胖儿童应控制体重，并增加有氧和抗阻力运动，达到每天60分钟的中、高强度活动量，减少久坐静态时间
D、联合饮食和体力活动干预对降低血压具有协同效应，建议家庭成员、教师共同参与，制定可行的目标，并设置奖励机制(非食物)以促进儿童青少年培养健康的活方式
E、保证足够睡眠时间，6~12岁儿童保证8~9小时睡眠，13~18岁青少年保证7~8小时睡眠
第6题
贫血患儿如何科学饮奶？（)
A.牛奶量控制在每天200～400毫升以内
B.因为牛奶中铁的含量非常少，每100毫升牛奶仅含铁0.1～0.5毫克，而儿童每天需要铁12毫克
C.每天必须多喝奶，才能保证铁的摄入量
D.每天喝太多奶而减少其他食物进食量不利于康复
第8题
涉及儿童和青少年的研究可以不首先在成年人中进行的条件：（)。
A.研究干预措施对儿童和青少年具有潜在的个人利益
B.所有没有潜在个人利益的研究干预措施和程序的累积风险不超过最小风险
C.如果所有没有潜在个人利益的研究干预措施和程序的累积风险只是稍微超过最小风险，伦理委员会必须确认该研究与儿童或青少年的健康需求特别相关
