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胶原蛋白的特点及稳定构象,丝素蛋白的特点及稳定的构象?

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第1题
胶原蛋白、糊精和磷脂物质对形成乳化的白色浓汤具有稳定作用。()
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第2题
请写出渗出性结核性胸膜炎胸腔穿刺液的特点(包括外观、凝固性、比重、蛋白定性、细胞计数及分类计数)。

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第3题
根据新型冠状病毒感染的肺炎病例特点以下错误的是()

A.早期白细胞总数正常或降低

B.淋巴细胞增多

C.多数患者C反应蛋白和血沉升高

D.胸部多发小斑片影及间质改变

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第4题
老年人的药代学特点包括()

A.胃酸分泌多,胃排空时间延长,肠蠕动减弱

B.血液中与血浆蛋白结合的药物减少,游离型药物浓度增加

C.药物在肝脏中的代谢减慢

D.肾血流量减少及肾小球滤过率降低,从而使药物的清除率降低

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第5题
家畜肉的蛋白质其质量存在优劣性,高低顺序一般为()。

A.瘦肉中的蛋白质、胶原蛋白、弹性蛋白

B.胶原蛋白、瘦肉中的蛋白质、弹性蛋白

C.瘦肉中的蛋白质、弹性蛋白、胶原蛋白

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第6题
以下不是胸腔渗出液特点的为:()

A.比重≥1.018

B.胸水蛋白定量>30g/L

C.精蛋白试验()

D.细胞数<100×10^6/L

E.胸水蛋白/血清蛋白>0.5

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第7题
脓毒症患者营养代谢特点,不正确的是()

A.蛋白消耗

B.低代谢率

C.高血糖

D.糖耐量下降

E.脂肪分解

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第8题
小牛肉的肉质特点之一是()。

A.含有多种香味

B.肉的颜色较深

C.弹性蛋白较多

D.没有饲料杂味

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第9题
牙本质细胞外基质的成分主要分为胶原、牙本质特异性蛋白和多组织非特异性蛋白。()
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第10题
以下不是胸腔渗出液特点的是()

A.比重≥1.108

B.胸水蛋白质定量大于-30g/L

C.黏蛋白试验()

D.细胞数小于200/uLE胸水蛋白/血清蛋白大于0.5E胸水蛋白/血清蛋白大于0.5

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第11题
幸福泉抗蛋白的核心成分是()

A.深海鲸鱼胶原

B.JBK5

C.MG53

D.葛根素

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