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[判断题]

雅安藏茶是挖掘、传承、弘扬、发展南路边茶传统制作技艺的创新产品。顾名思义，就是雅安生产的、与藏区有深厚历史渊源的茶叶。()

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第1题

我国茶区分布最北、最南、最东、最西的分别为（)。

A.河南信阳、广西柳州、福建宁德、四川雅安

B.山东青岛、海南岛、台湾、云南陇川

C.绵阳、云南普洱、广东潮州、贵州六盘水

D.安康、广东湛江、浙江温州、云南丽江

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第2题

四川边茶因销路不同分为南路边茶和（)。

A.北路边茶

B.东路边茶

C.西路边茶

D.沿海边茶

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第3题

可以把黑茶分为南路边茶和西路边茶的边销茶，称为()。

A.湖南黑茶

B.湖北黑茶

C.四川边茶

D.酒桂黑茶

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第4题

藏茶，是特指过去专门销往藏区的黑茶。以下属于藏茶的是()。

A.康砖

B.黑砖

C.茯砖

D.青砖

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第5题

如何坚持以现代文化引领社会生活（)。①必须坚持以现代文化为引领，大力发展一体多元、融合开放.具有新疆特色的现代文化②必须坚持继承和创新的辩证统一，挖掘和传承传统文化的精神③必须在全社会弘扬民族精神、时代精神、科学精神和法治精神④必须坚持“反暴力、讲法制、讲秩序”

A.①②③

B.①②④

C.②③④

D.①②③④

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第6题

为做好西湖龙井茶手工炒制技艺传承，实施（）、（）考证制度，培养手工炒茶技师700余名，每年开展炒茶大赛和炒茶集训

A.炒制技师培训

B.炒制技艺培训

C.炒茶技师等级

D.炒茶技艺培训

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第7题

属于烟香味型的菜肴是

A.清蒸白鱼

B.樟茶鸭子

C.香酥鸭子

D.南卤排骨

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第8题

在以下工艺名词中，属于黑茶类加工“后发酵”的有()。

A.渥堆

B.贮青

C.碰青或摇青

D.仓储陈化

E.洞藏陈化

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第9题

正确对待传统文化，就要做到取其精华、去其糟粕()。

A.传承弘扬、全盘接收

B.尊重崇敬、顶礼膜拜

C.有容乃大、开放发展

D.充满自豪、抵制西方

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第10题

大力弘扬（)，结合时代条件深入挖掘和阐发，进行创造性转化、创新性发展，赋予志愿服务以深厚的传统文化内涵。

A.雷锋精神

B.志愿服务精神

C.助人为乐美德

D.中华传统美德

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第11题

在神农时期六大茶类就得到了良好发展。()

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