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[判断题]

如果客人昏厥摔倒,因为客人躺在地上不雅,饭店员工应把客人抬到别处。()

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第1题
填写好的《客人通知单》应放置在DND房间的什么位置?()

A.房间写字桌的正中央

B.房间离门较近一侧的床头柜正中央

C.房间门口的地上

D.房间离窗较近的枕头中间

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第2题
关于“客人总是对的”这句话的理解正确的有()。

A.“客人总是对的”强调的是一种无条件为客人服务的思想

B.“客人总是对的”,因为客人就是“皇帝”

C.“客人总是对的”并不意味着“员工总是错的”

D.“客人总是对的”意味着管理人员必须尊重员工,理解员工

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第3题
下列关于客房服务员房间清洁的相关要求,叙述错误的是哪项()?
A.客房服务员在清洁房间不可同时开启两间,房内发现任何异常必须及时上报。

B.客房服务员在当值楼层中发现房间门半开或钥匙插在门上,应立即进房查看。如房间无人,需及时报告客房经理和安全服务员,通知前厅经理/副理做反锁处理。

C.对酒店高空做清洁保养时,应做好保护措施,避免摔倒受伤;必要时系好安全带。

D.客房经理/领班查房时要回避有客人的房间。

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第4题
如果不能及时服务修复,会出现哪些问题()

A.意味着可能损失一个忠实客人的代价

B.一个不满意的客人将把他不好的经历告诉26个人

C.如果问题迅速、妥善解决,有95%的客人愿意再次光顾酒店

D.一家公司每年平均有20%的客人是因为劣质的服务而流失

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第5题
关于受茶,以下说法不合适的是()

A.主人以茶相敬,客人一定要报以谦恭、礼貌。

B.女主人或尊长者为自己上茶、斟茶时,作为客人、晚辈,应当起身、以双手状捧接茶杯。

C.一半认真交谈时,应尽量不要因为喝茶而分散注意力。

D.如果茶不好喝或者是自己不喜欢的茶,应该及时向主任指出。

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第6题
以下关于前台开门服务中身份核对操作的叙述,不准确的是哪项()?

A.前台应请客人出示身份证件核对客人信息,确认证件是否与登记相符;

B.如果客人未带证件,前台应询问客人身份证号码或生日,并与PMS系统核对;

C.酒店前台不为非登记入住客人开门

D.如果需要开门的住店客人为常住客,可简化身份核对程序,直接通知客房帮助客人开启房门

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第7题
接待人员引导来访客人时,以下选项哪项是错误的:()

A.在走廊上,接待人员在客人之前两三步,让客人走在内侧

B.引导客人上楼时,接待人员应走在后面,下楼时反之

C.乘坐电梯时,接待人员应先进电梯,走出电梯时,接待人员应请客人先行

D.客人进入会客室如果坐在了靠近门的下座,接待人员不可以请其改坐,否则不礼貌

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第8题
倒茶是有一定讲究的,下面选项中比较正确的做法是()。

A.往客人的杯中一定要多放茶叶,也多越好,这样客人会比较高兴和满意。

B.给客人的茶杯中倒茶时一定要倒满,不可随便,不然显得不尊重。

C.按照中国的传统习惯,只要两手不残废,都是用双手给客人端茶的。

D.如果接待客人,先备茶,后让坐。

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第9题
以下关于酒店安全登记制度内容叙述正确的是哪一项()?

A.若客人有亲友共同办理入住,只需填写《访客登记单》即可

B.核对证件时,要查看证件有效期;查看客人证件照片是否与本人相像;核对是否为通缉协查人员

C.晚上8点时,查看当天的《酒店访客登记单》是否有未离店的访客致电客人房间,通知访客离店

D.客人如果换房,无需在《公安部旅客信息登记系统》中完成客人信息的变更

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第10题
如客房经理需对“DND”房间进行检查时,下列操作不正确的是哪项()?

A.客房经理应与服务员/安保一同进房查看

B.如果房间内没有客人但有行李,需马上退出

C.客房正在睡觉应马上退出,并做好记录

D.如听到浴室有洗浴声,应询问客人是否需要打扫房间

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第11题
以下关于路客定制的一次性调料的说法,表述正确的是:

A.此产品是路客为了保障房客食品安全卫生而无偿提供给房客的

B.每组调味品包含油盐酱醋各1瓶,是有偿提供给客人的15元/组

C.需要提前提醒客人,如线上购买不成功,可以联系管家付费使用,一经拆封视为使用

D.如果上一批客人没有使用完,可以继续给下一批客人使用

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