题目内容
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[单选题]
以冷饮店为例，假设每位员工能制作1个冰激凌，如果经理希望总是有足够的人来满足顾客的最大需求，那么星期六冷饮店里就需要有15名员工，星期日11名，其余工作日中每天3名。这体现的是产能策略中的()策略。
A.完全供给策略
B.服务策略
C.增长策略
D.控制策略
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A.具体、可测量的、豪迈、响亮
B.具体、可测量的、挑战性的、重在结果达成、限定完成时间
C.具体、可测量的、每位员工都可以实现的
D.抽象、可感知的、可完成、限定完成时间
A.要向每一位客人和员工致意，让他们看到和听到你的微笑。任何时候，以客为先
B.要用姓氏称呼认识的客人。对每位离店客人，要给予礼貌的道别和祝愿
C.要礼貌向客人说“不知道”，“不清楚”;不要与客人争辩
D.不要把客人的问题推给别人解决;不要在酒店大声喧哗
A.在餐厅门口摆放包含早餐价格和时间的立牌进行宣传
B.为每一位入住客人提供早餐赠券，便于客人了解(每位提供，餐厅无盈利，销售无效)
C.电梯内张贴酒店早餐的宣传海报，便于顾客了解此项服务
D.酒店每位员工主动为客人提供早餐介绍，并进行指引
A.工作单完成比率为评比的唯一依据
B.整个月每位员工完成的工作单总数除以收到的工作单总数，就得到这名员工本月的工作单完成比率
C.对员工进行评比时还要考虑仪容、仪表等
D.为员工做评估时，要参考他全年的工作单完成率、保养计划完成率以及返修率等，最后得出一个综合得分
