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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

当厨房烟道起火时,以下紧急处理方法不当的是哪项()?

A.第一发现人应先关闭所有火源、燃气,切断电路;

B.厨师判断现场形势,并进行电话报警;

C.现场人员须用湿毛巾捂住口鼻,以免中毒;

D.可尝试用湿布封闭烟道,阻隔空气进入,并保持阻隔物的湿度。

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第1题
下列关于酒店厨房烟道发生燃烧事件时的紧急处理方法,叙述正确的是哪项()?

A.关闭所有火源、气源并切断电路,通报运营经理,由运营经理或当班经理电话报警;

B.可尝试用湿布封闭烟道的两端,阻隔空气的进入,并保持阻隔物的湿度;

C.现场人员须用湿毛巾捂住口鼻,以免中毒。

D.所有选项皆是

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第2题
锅炉烟道二次燃烧处理正确的是()。

A.属燃烧恶化引起时,立即分析原因,寻找对策,进行调整,消除不正常的燃烧方式

B.密切监视排烟温度和烟温,当排烟温度或烟道烟温异常上升、含氧量异常下降时,立即降低燃烧,对烟道和回转式空预器进行蒸汽吹灰

C.排烟温度达(250℃)或烟道烧红时,立即按紧急停炉处理;并密闭风烟系统,开启烟道和回转式空预器的吹灰蒸汽进行灭火;汽机、发电机按紧急停机处理

D.注意主再热汽温,及压力

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第3题
当车辆停靠于道口装卸物资时,车身某部位突然发生着火/冒烟后的正确做法是()

A.立即将正在着火/冒烟的车辆转移至空旷无易燃易爆设施/物资的区域后紧急处理

B.高声呼救,将着火/冒烟的信息传递给更多的人员,让更多的人员参与紧急救援中

C.拨打厂内消防救援电话,就近寻找灭火器处理初起火

D.要淡定,不管着火/冒烟的车辆,先想办法进入车间去拿灭火器

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第4题
当乙炔发生起火时,紧急情况下,可以用水灭火()
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第5题
加热炉对流段形成正压后,以下处理方法不得当的是()。

A.开大烟道档板

B.开大风门

C.关小风门

D.降低汽化量

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第6题
建立公共关系的主要方法包括:当社区发生重大客户投诉、紧急突发事件、重大服务责任事故时,物业管理处应向政府主管部门报告,并在事件处理完毕后,向其提交简要的处理反馈。()
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第7题
发生火灾事故时,现场自救逃生方法不正确的是()。A、旅客要听从列车工作人员的指挥,不要随意跳车

发生火灾事故时,现场自救逃生方法不正确的是()。

A、旅客要听从列车工作人员的指挥,不要随意跳车

B、火车如果出轨向前冲时,要想办法跳车逃生

C、车停下来后,车厢如有起火时,可将装在紧急物体箱内的安全锤拿出,打破玻璃逃离车厢

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第8题
当电缆发生短路,过载、局部过热、电火花或电弧等故障状态时,所产生的热量将远远超过正常状态,电缆火灾的常见起因有()。

A.电缆接头的中间接头因压接不紧、焊接不良和接头材料选择不当,导致运行中发热

B.电缆绝缘损坏导致绝缘击穿发生电弧

C.电缆头故障使绝缘物自燃

D.堆积在电缆上的粉尘起火

E.局部放电引起的电缆过热

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第9题
当混凝土出现强度不足时,处理方法不当的是()。

A.对混凝土强度严重不足的承重构件应拆除返工,尤其对结构要害部位更应如此

B.对强度降低不大的混凝土可不拆除,但应与设计单位协商,通过结构验算,根据混凝土实际强度提出处理方案

C.对强度降低不大的混凝土可不拆除,施工单位可与监理共同协商处理办法

D.对强度不够,但补强后满足要求且不影响使用,可进行补强

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第10题
在酒店厨房的安全管理中,以下存在安全隐患的是哪项()?

A.使用燃气灶具必须使用点火棒,遵循“先点火,后开气”原则

B.厨房内应配备灭火毯和灭火器,并设专人妥善保管;通风排烟道每年清洗一次

C.油炸食品放油液面不得超过锅的三分之二容量,点火后操作人员不得离开油锅

D.厨房人员应在点火前先开门窗通风,工作中注意检查燃气管道、灶具有无漏气现象

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