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使用避污纸的目的包括保持人员的手不被污染、保持物品不被污染。（)
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A.隔离衣
B.紫外线照射
C.避污纸
D.日光照射
A.污染区进入A区:脱手套，手消毒，取避污纸开门进入B区
B.区：手消毒、摘防护面屏、手消毒、摘眼罩、手消毒脱外科口罩、一次性帽子、手消毒带外科手套、手消毒脱防护服医务人员，手消毒，取避污纸进入C区
C.区：手消毒，脱鞋套，手消毒，脱帽子，手消毒，脱防护口罩，手消毒，取避污纸开门进去D区
D.区：洗手，用生理盐水棉签清洁眼睛，耳鼻腔，沐浴更衣
A.营养丰富、水分含量高，适合细菌生长繁殖。
B.制作后非即时使用。
C.与工具、容器和操作人员的手接触机会多，极易受到污染。
D.食用前不再有加热杀灭细菌的机会。
