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题目内容（请给出正确答案）

[多选题]

下列关于多态的叙述正确的是哪项？（)

A.父类的引用指向子类的实例是一种多态

B.子类的引用指向子类的实例是一种多态

C.接口的引用指向实现该接口类的实例是一种多态

D.抽象类的引用指向抽象类的实例是一种多态

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第1题

下列关于酒店食品安全的第一负责人叙述正确的是哪项？（)

A.店长

B.运营经理

C.餐厅主管

D.厨师长

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第2题

下列关于酒店员工发现火警时的报告对象叙述正确的是哪项（)？

A.前厅经理

B.运营经理

C.店长

D.当班经理

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第3题

下列关于餐具厨具每月盘点时间叙述正确的是哪项（)？

A.每月固定日期

B.15号

C.每月用餐客人较少的一天

D.25号

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第4题

下列关于财务进行餐厅酒水复盘的间隔时间叙述正确的是哪项？（)

A.1个月

B.2个月

C.3个月

D.6个月

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第5题

下列关于餐具每月报损在餐具总数中的参考占比叙述正确的是哪项（)？

A.3%-5%

B.2.5%-3.5%

C.3%-4%

D.3%-6%

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第6题

下列关于餐厅酒水盘点时间叙述正确的是哪项（)？

A.接班后，交班后

B.接班后，交班前

C.接班前，交班前

D.接班前，交班后

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第7题

下列关于借物中前台需收取客人费用物品的叙述正确的是哪项（)？⑴剪刀／订书机⑵自行车⑶多功能插座⑷雨伞⑸吹风机⑹麻将桌／牌⑺DVD机⑻加床

A.⑴⑶⑷⑸

B.⑴⑶⑸⑹

C.⑵⑷⑹⑺

D.⑵⑹⑺⑻

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第8题

下列关于酒店对易燃、易爆品入库后进行定期检查的时间要求叙述正确的是哪项（)？

A.每月一次

B.每月两次

C.每周一次

D.每周两次

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第9题

下列关于负责厨具盘点和复核盘点工作人员要求叙述正确的是哪项（)？

A.厨师长，财务

B.厨师长及厨房人员，运营经理

C.餐厅主管，财务

D.餐厅主管，运营经理

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第10题

下列关于餐厅酒水盘点表须签字确认好进行数据统计分析及存档的人员要求叙述正确的是哪项（)？

A.运营经理，财务

B.餐厅主管，运营经理

C.运营经理，店长

D.餐厅主管，店长

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