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[单选题]
被世界誉为“最上乘的甜点”，被巴黎名医誉为“完美无缺的食品”，被伏尔泰称为“老人的牛奶”的是（)
A.可可
B.茶
C.咖啡
D.巧克力
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今年是留法勤工俭学运动100周年。1909年，----在巴黎创办巴黎中国豆腐公司，并设立工厂。这里的工人工余之时自发学习文化知识，形成“尚俭乐学之风”。这也被后世称为留法勤工俭学运动的雏形。请问该公司的创办者是谁？(提示：同时他也是留法勤工俭学运动的主要组织者)
