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题目内容 (请给出正确答案)
[多选题]

发挥食物蛋白质互补作用时,进行互补的食物()。

A.同时食用最好

B.隔日食用最好

C.次数越多越好

D.次数越少越好

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第1题
蛋白质的互补作用是指两种以上的食物混合食用或先后食用,这些食物中的蛋白质可以互相补充()

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第2题
为了充分发挥蛋白质互补效果,食物搭配应遵循:生物学属性愈远愈好、搭配的食物种类愈多愈好、同时食用最好。()

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第3题
根据蛋白质互补原则,()的论述是不对的。

A.动植物食品混合食用比单纯植物混合要好

B.搭配种类越多越好

C.粮、豆混合食用效果好

D.食物的生物学种属越近越好

E.同步食用最佳

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第4题
制作面条,加入肉类和蔬菜,可发挥蛋白质互补,增加面粉蛋白质的生理价值()
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第5题
简述蛋白质互补作用应遵循的基本原则?

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第6题
豆类与谷类蛋白质有互补作用,是因为豆类含有较多的()。

A.谷氨酸

B.缬氨酸

C.赖氨酸

D.苏氨酸

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第7题
配料工艺中,应注意原料配合上的(),提高食品的营养价值。

A.蛋白质

B.维生素

C.营养互补

D.可变性

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第8题
从蛋白质互补考虑,()混合食用是最经济有效的措施。

A.米、面

B.粮、豆

C.奶、豆

D.奶、面

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第9题
从蛋白质互补考虑,()混合食用是最经济有效的方法。

A.米、面

B.粮、豆

C.奶、豆

D.奶、面

E.奶、蛋

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第10题
_____式学习是网络学习和传统课堂学习的相互结合和互补的一种学习模式,既要发挥课堂学习中教师的主导作用,又能体现学生的主体作用。

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