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题目内容 (请给出正确答案)
[多选题]

中国白酒按照成香成份可以分成()和兼香型等香型。

A.酱香型

B.浓香型

C.清香型

D.米香型

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第1题
兼香型白酒的风格流派分为()等几种。
兼香型白酒的风格流派分为()等几种。

A . 酱中有浓

B . 清中有酱

C . 浓中有酱

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第2题
清香型:以粮谷为原料,传统固态发酵,具有以乙酸乙酯为主体复合香的白酒。清香纯正,以()为代表。
清香型:以粮谷为原料,传统固态发酵,具有以乙酸乙酯为主体复合香的白酒。清香纯正,以()为代表。

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第3题
“窖香浓郁,绵甜甘冽。香味协调,尾净余长”是()白酒的特点

A.酱香型

B.浓香型

C.清香型

D.米香型

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第4题
凤香型:以粮谷为原料,传统固态发酵,具有以乙酸乙酯和已酸乙酯为主体复合香的白酒。清芳甘润,()为代表。
凤香型:以粮谷为原料,传统固态发酵,具有以乙酸乙酯和已酸乙酯为主体复合香的白酒。清芳甘润,()为代表。

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第5题
香水的味道很多种,可以归纳为以下几种,它们分别是:()、运动香型和草香等。

A.花草香

B.果香

C.东方香型

D.海洋香型

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第6题
中国白酒是以约2%微量成分为分散到98%以水和乙醇为分散介质的分散体系中。()
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第7题
按()我们将白酒分为高度酒、中度酒和低度酒。

A.香型

B.糖化发酵剂

C.酒度

D.工艺

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第8题
豉香型白酒是固态法白酒。()
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第9题
洋河大曲属于清香型白酒。()
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第10题
酱香型白酒的典型代表是()。

A.五粮液

B.茅台

C.泸州老窖

D.洋河

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第11题
下列白酒按香型分类不正确的是()。

A.清香型黄鹤楼酒

B.米香型白沙液酒

C.酱香型茅台酒

D.浓香型古井贡酒

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