题目内容
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[单选题]
大米中蛋白质含量（)，以谷蛋白为主，是低过敏蛋白质，非常适合儿童食用。
A.7-10%
B.7-13%
C.7-15%
D.7-18%
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A.高纬度地区蛋白质含量高，低纬度地区脂肪含量高
B. 高纬度地区脂肪含量高，低纬度地区蛋白质含量高
C. 蛋白质含量不随纬度变化而变化
D. 脂肪含量不随纬度变化而变化
A.含油率达到21%以上、蛋白质含量不低于38%(干基)
B. 含油率达到20%以上、蛋白质含量不低于39%(干基)
C. 含油率达到21%以上、蛋白质含量不低于39%(干基)
D. 含油率达到20%以上、蛋白质含量不低于38%(干基)
