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[单选题]

在血中,转运游离脂肪酸的物质为()

A.脂蛋白

B.糖蛋白

C.清蛋白

D.球蛋白

E.载脂蛋白

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第1题
大部分畜肉的脂肪含量为10%~30%,其成分以()为主,铺有少量软磷脂,胆固醇,游离脂及脂溶性色素。

A.饱和脂肪酸

B.不饱和脂肪酸

C.必须氨基酸

D.非必须氨基酸

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第2题
关于肉碱功能的叙述下列哪一项是正确的?()

A.转运中链脂肪酸进人肠上皮细胞

B.转运中链脂肪酸进人线粒体内膜

C.参与视网膜的暗适应

D.参与脂酰转运酶促反应

E.为脂肪酸生物合成所需的一种辅酶

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第3题
大部分家畜肉的脂肪含量为(),其成分以各种饱和脂肪酸为主,辅有少量的卵磷脂、胆固醇、游离脂肪酸及脂溶性色素。

A.20%~30%

B.10%~30%

C.20%~40%

D.30%~50%

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第4题
下列关于肉碱的功能的叙述,哪一项是正确的()

A.参与脂肪酸转运入小肠粘膜细胞

B.参与脂酰CoA转运通过线粒体内膜

C.是脂酰转移酶的辅助因子

D.是磷脂的组成成分之一

E.为脂肪酸合成时所需的辅助因子

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第5题
脂库中的脂类是?()

A.甘油三酯

B.游离脂肪酸

C.卵磷脂

D.基本脂

E.胆固醇酯

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第6题
成熟红细胞能量主要来源于()。

A.游离氨基酸

B.葡萄糖

C.游离脂肪酸

D.非糖物质的转变

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第7题
以下物质进入线粒体代谢需要肉毒碱转运的是()

A.长链脂肪酸

B.中链脂肪酸

C.短链脂肪酸

D.葡萄糖

E.氨基酸

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第8题
巧克力中可可脂中的饱和脂肪酸比例比下面哪个物质还高?

A.茶

B.猪油

C.可乐

D.冬瓜

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第9题
维生素E是一种很强的抗氧化剂,能保护细胞膜,免受下列物质攻击的是()。

A.饱和脂肪酸

B.脂多糖

C.脂蛋白

D.自由基

E.不饱和脂肪酸

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第10题
依据游离放射物质理论,致使脂褐质的堆积,细胞损害的机制是()。

A.人体不能及时铲除过剩的游离放射物质

B.人体不能及时铲除过剩的耗费细胞

C.人体不能及时铲除过剩的脂褐质

D.人体不能及时铲除过剩的串联分子

E.人体不能及时铲除过剩的骤变细胞

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