题目内容
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[主观题]
在整个点火升压过程中,锅炉停止上水必须开启()门,上水时关闭之
在整个点火升压过程中,锅炉停止上水必须开启()门,上水时关闭之
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A.负责人
B.许可人
C.监护人
A.使用燃气灶具必须使用点火棒,遵循“先点火,后开气”原则
B.厨房内应配备灭火毯和灭火器,并设专人妥善保管;通风排烟道每年清洗一次
C.油炸食品放油液面不得超过锅的三分之二容量,点火后操作人员不得离开油锅
D.厨房人员应在点火前先开门窗通风,工作中注意检查燃气管道、灶具有无漏气现象