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[单选题]

食品生产过程中应通过()明确生产过程中食品安全的关键环节,并设立食品安全关键环节的控制措施。

A.危害分析方法

B.关键分析法

C.过程分析法

D.检验分析法

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第1题
()生产过程中允许限时、限量、限品种使用安全性高的化肥、农药。

A.常规食品

B.无公害食品

C.绿色食品

D.有机食品

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第2题
在生产过程中限量使用限定的化学合成生产资料,符合()的生产要求。

A.无公害食品

B.级绿色食品

C.级绿色食品

D.有机食品

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第3题
出口企业的哪些情形需要开展实地核查工作()。

A.出口企业首次申报出口退(免)税的,在其申报的退(免)税审核通过前,进行实地核查

B.出口企业首次申报销售自产海洋工程结构物、航空食品等视同出口货物及对外提供加工修理修配劳务退(免)税的,在其申报的退(免)税审核通过前,进行实地核查

C.生产企业首次办理视同自产货物退(免)税申报,在其申报的退(免)税审核通过前,进行实地核查

D.在日常审核过程中发现企业视同自产货物出口存在疑点的

E.生产企业申请“先退税后核销”资格的,在其申报的退(免)税审核通过前,进行实地核查

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第4题
数据库初始化过程中不包括()。

A.保证生产端数据复制软件抽取进程正常运行,并对生产端数据库进行全库备份,包括对其数据文件、参数文件、控制文件以及归档日志进行备份

B.停止其他所有相关进程

C.应通过SQL语句监控恢复进度

D.必须用管理员权限

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第5题
GB14881食品通用卫生规范规定了食品生产过程中()的基本要求和管理准则

A.原料采购

B.加工

C.包装

D.贮存和运输环节的场所、设施、人员

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第6题
GB14881标准规定了食品生产过程中原料采购、加工、包装、贮存和运输等环节的()的基本要求和管理准则

A.场所

B.设施

C.人员

D.检验

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第7题
在食用农产品种植、养殖、销售、运输、贮存等过程中,使用禁用农药、兽药等禁用物质或者其他有毒、有害物质的,按照刑法第一百四十四条的规定以生产、销售有毒、有害食品罪定罪处罚。()
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第8题
连轧生产过程中,通过各机架金属量的基本原则是()。
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第9题
热轧生产过程中,钢坯通过加热炉高温加热,表面极易氧化。()
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第10题
在生产、使用农药的过程中,农药可能通过皮肤被人体吸收。()
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第11题
污染物指食品在从生产(包括农作物种植、动物饲养和兽医用药)、加工、包装、贮存、运输、销售,直至食用等过程中产生的或由环境污染带入的、非有意加入的化学性危害物质。包括农药残留和兽药残留。()此题为判断题(对,错)。
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