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第4题
请教：2009年自治州恩施州初中毕业生学业考试化学试题第1大题第4小题如何解答？
【题目描述】
阅读材料，回答4-5题：
我国《食品安全法》于今年6月1日起正式实施，国家相关执法部门要对食品和饲料添加剂要进行全面检查，以维护食品安全。三聚氰胺是一种含氮有机化合物，重要的化工中间产品，化学式为C3N6H6。它是一种白色晶体，微溶于水，低毒，常温下稳定，高温可分解放出剧毒的氰化物。动物长期摄入会造成泌尿系统的损害。曾有不法分子将三聚氰胺添加到奶制品和饲料中以提高产品含氮量。
第 4 题有关三聚氰胺的描述正确的是（）。A．三聚氰胺的物理性质是：它是一种白色晶体，微溶于水，低毒，高温可分解。
B．三聚氰胺是有机物
C．三聚氰胺是一种高纯度的蛋白质
D．材料中加点的“氮”是指氮分子
| 【我提交的答案】： B |
| 【参考答案与解析】： 正确答案：B |
【我的疑问】（如下，请求专家帮助解答）
答案c有点疑问
第7题
有关N-亚硝基化合物的来源不正确的是?()
A.亚硝酸盐是N-亚硝基化合物的前体物质
B.食品自身在贮藏等过程中能产生N-亚硝基化合物
C.腌制的食品再用烟熏，N-亚硝基化合物含量将更高
D.刚腌制的食品中N-亚硝基化合物的含量最高
E.含氮的有机胺类化合物是N-亚硝基化合物的前体物
